ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਕੌੜੇ ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਬੰਬ"

ਪਕੌੜੇ, "ਬੰਬ" (ਹੈ, ਇੱਕ "ਫਿਰਦੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਿੰਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੌਰ 'ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਕੀਮਤ' ਤੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ). ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕੌੜੇ, "ਬੰਬ" ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜਾਣ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਤਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਵਿਅੰਜਨ: ਪਕੌੜੇ "ਬੰਬ" ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ 3 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ (ਕੋਈ ਸਲਾਇਡਸ) ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਿਆਲਾ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਟੇ, ductile ਕਾਮੁਕ ਆਸਾਨੀ deformable. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕੌੜੇ, "ਬੰਬ" ਸਿਰਫ ਇੱਕ 30-40 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਭਰਨ ਪੰਜ ਟਮਾਟਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਪਨੀਰ (ਸੰਪੂਰਣ ਪਨੀਰ) ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ਤੀਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਟਾਈਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਵਾਰ ਭਰੀ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਉਸ ਪਨੀਰ mash ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਬਾਰੇ ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ.

ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਦਬਾਅ ਭਰਨ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਈ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਰਿੰਗ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖਿਆ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਪ੍ਰੈਡ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਟਮਾਟਰ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਵਿਆਸ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਰਤ, extruded ਚੱਕਰ ਹਨ. ਭਰੀ ਬਾਹਰ ਨਾ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਕੋਨੇ ਬਿਹਤਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਪਣੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਨਾਲ ਸਮਤਲ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. , ਉਹ ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਚਾਹ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ.

ਪਕੌੜੇ, "ਬੰਬ": ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਆਟੇ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਟਮਾਟਰ (5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 g, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, parsley, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ੋਹਰ ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ. ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, podsolit ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਅੱਧੇ ਆਟੇ ਢਕ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਫਿਰ ਤਲੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ: ਪਕੌੜੇ "ਬੰਬ" ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry

ਸੁਆਦੀ pastries ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ, ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਅਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਤਲ਼ਣ ਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਪਕੌੜੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਾਹਰ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ "ਬੰਬ". ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 5 500 g ਪ੍ਰਤੀ 200 g ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ 1 ਯੋਕ.

ਪੈਟੀ ਦੋ ਪਿਛਲੇ embodiments ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਭਰਾਈ ਰਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਫੱਟਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਹ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਸਿਖਰ ਯੋਕ ਬ੍ਰਸ਼.