ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਮੁੱਖ caviar ਸਕਵੈਸ਼ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਸਕੁਐਸ਼ caviar ਸੋਵੀਅਤ ਯੁੱਗ, ਜਦ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਘਾਟੇ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੂਸੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪੇਸਟ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਸੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਘਾਟੇ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਭੁਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵੱਧ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਕੁਐਸ਼ caviar ਦਾ ਸੁਆਦ, "ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ," ਸਾਨੂੰ ਭੁੱਲ ਕਦੇ ਹੋਵੇਗਾ.

ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ shelves 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੀ ਉਹ ਦਿਨ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਕੁਐਸ਼ caviar ਉਪਚਾਰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਧ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਲਣ ਲਈ ਯੂਨੀਅਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਰਹੱਸਮਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਭੇਦ ਦਾ ਤਾਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਕਵੈਸ਼ caviar ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ - - 1 ਘੰਟਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ, ਸਿਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ): ਇਸ ਲਈ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਲੈ. ਚਮਚਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ - 4 ਟੁਕੜੇ (2 tbsp ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.). ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ, ਮੱਖਣ (30 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ: ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਉਪਚਾਰ ਸਕੁਐਸ਼ caviar, ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ, ਹਰ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਪਲ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਧੋਣ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਰੇਟ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ casserole ਦੀ ਕਿਸਮ Kazanka ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ ਦਿਓ. ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਸਕੁਐਸ਼ ਜੂਸ ਕਾਫੀ ਹੈ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਬਿਨਾ ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਜਦਕਿ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਕਵੈਸ਼ ਭੁੰਲਨਆ ਅੰਡੇ, ਹੋਰ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਭਵਿੱਖ. ਮੱਥਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ sauté ਟੁਕੜਾ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ,, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ grater ਤੇ ਖਹਿ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ, ਨਤੀਜੇ puree ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ caviar ਲਈ ਅੱਗੇ ਘਰ ਦੇ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼, ਜਿਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੂਸ evaporate ਕਰਨ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ zazharku ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ (ਤੇਲ ਦੀ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਦਾਲ ਵੱਧ 10 ਮਿੰਟ ਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਰਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ caviar ਸਕੁਐਸ਼, ਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰ੍ਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ sterilize ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਬਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ "picky" ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਟੁੱਟ ਵਿੱਚ ਆ. ਜਦ ਹੀ ਬਕ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਗਰਮ ਅੰਡੇ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ caviar, ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਪਿਛਲੇ ਵਾਰ ਦੀ ਯਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀ! ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਸਕਵੈਸ਼ caviar ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੇਗਾ.