ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ Marinated ਸੁਣਨੇ ਪਕਵਾਨਾ

Marinated ਸੁਣਨੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਰਦੀ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਵੇਗਾ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਕਈ Pickle

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ crispy ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੁੱਕ marinated ਸੁਣਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ:

1. ਜਾਰ sterilize ਕਰਨ ਲਈ,, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਗਰੇਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਇਸ ਉੱਤੇ ਉਲਟ ਰੱਖੋ. ਬਰਤਨ ਦੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲਈ ਦਸ ਕਾਲੇ peppercorns, ਦੋ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਤਿੰਨ cloves ਸੁੱਕ ਫੁੱਲ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ, ਸਿਰਕੇ 5% ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਲੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਾਜਰ (ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ) ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ cloves, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ (ਪਿਛਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਚਾਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ), ਕੱਟੇ ਸਕੁਐਸ਼, ਇੱਕ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , cucumbers ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ.
3. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ.

ਇਹ ਲਾਟੂ ਕਸ ਅਤੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਉਲਟਿਆ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਬੰਬ ਨਾ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

Pickled ਟਮਾਟਰ ਸੁਣਨੇ ਸਰਦੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਡਬੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਗਰਮ Peppers ਦੇ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ marinated ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਣਨੇ:

1. ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਕਦਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ (ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਸਟੈਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਪੰਕਚਰ ਲੈ.
2. ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ੋਹਰ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ.
3. husks ਤੱਕ ਲਸਣ ਮੁਫ਼ਤ ਦੇ ਚਾਰ cloves ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਨੂੰ ਛੱਡ.
4. ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਕ ਸਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਰਫ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਣ ਲਈ.
5. ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ ਪੰਜ ਮਟਰ ਜੋੜੋ allspice, ਤਿੰਨ ਬੇ ਪੱਤੇ, horseradish ਰੂਟ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ Dill ਅਤੇ horseradish ਮੁਕੁਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੇ sprigs.
6. ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦਾ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
7. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ.
8. ਲੂਣ ਦੇ ਤਰਲ 60 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਅੰਤ 60 ਮਿ.ਲੀ. ਜੋੜੋ. , ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ marinade ਲਿਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਡ ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਬਕ ਅੱਪ ਰੋਲ.

ਕੰਟੇਨਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਕ ਤਬਾਦਲਾ.

sterilization ਬਿਨਾ ਸੁਣਨੇ ਸਬਜ਼ੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮ sterilization ਸਬਜ਼ੀ ਕਾਰਜ ਬਚਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਚਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸੁਣਨੇ:

1. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
2. ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪੀਅਰਸ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ cucumbers ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
3. ਪਾਣੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ marinade ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
4. ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
5. ਚੈਰੀ ਅਤੇ currant, ਛਤਰੀ Dill ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ marinade ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6. ਹਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਚਮਚਾ ਰਾਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਬੀਨਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਟਰ allspice ਵਿੱਚ ਪਾ.

ਉਬਾਲ ਕੇ marinade ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਹਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਦੇਕ ਬੰਦ ਕਰ. ਜਦ ਠੰਡਾ ਸੁਣਨੇ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ 'ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣ ਦਾ.

ਸੁਣਨੇ ਗਰਮੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਯਾਦ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ. marinated ਕਟੌਤੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਕੁਝ ਸਾਫ਼-ਲਿਟਰ ਜਾਰ, ਹਰ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਲਵੋ, ਦੋ cloves ਸੁੱਕ ਫੁੱਲ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, currant ਪੱਤਾ ਦੇ ਦੋ ਮਟਰ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਕੱਟੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਦੋ cloves.
2. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ. ਪਹਿਲੀ, ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਅਤੇ cucumbers diced.
3. ਉਬਾਲ ਕੇ marinade (ਪ੍ਰਤੀ ਲੂਣ ਦੇ ਲਿਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ) ਜਾਰ ਭਰੋ.
4. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਟੋਰੇ ਦੇਕ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ sterilize.
5. ਹਰ ਜਾਰ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਲ.

ਚਾਲੂ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੱਤਾ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਣਨੇ

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਹਾਇਕਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਸੁਣਨੇ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ:

1. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਿੰਨ cucumbers ਨਾਲ ਇਲਾਜ. ਦੇਦੋਫੁੱਲ ਵਿੱਚ disassemble ਭੁੱਕੀ ਸਾਫ ਗੋਭੀ ਦੇ 180 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਬਲਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves,. ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਹੀ ਰਕਮ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ.
2. ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਲਸਣ cloves, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸੀ.
3. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ 'ਚ marinade ਲਈ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਿਰਕੇ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਬਦੀਲ.
4. ਦੇਕ ਨਾਲ ਢਕ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦਸ ਮਿੰਟ ਡੱਬਾਬੰਦ sterilize.

ਸੁਣਨੇ lid ਬੰਦ Marinated ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਬਕ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਸ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ 'ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ.

eggplant ਨਾਲ ਸੁਣਨੇ

ਇਹ ਅਜੀਬ ਖਾਲੀ ਸਲਾਦ ਸਰਦੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਲਈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. marinated ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ:

1. ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਧੋ, ਤਾਜ਼ਾ eggplants ਦੇ ਦਸ ਕਿਲੋ ਜਾਣ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ stalk ਕੱਟ.
2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਤਦ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
3. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਵਾਈ.
4. ਪੀਲ ਅੱਠ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
5. ਅੱਠ ਘੰਟੀ Peppers, ਇੱਕ ਸੜ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
6. ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਸਿਰ ਤੱਕ ਪੀਲ ਹਟਾਓ.
7. ਠੰਢਾ eggplant ਪੀਲ ਅਤੇ (ਖੜ੍ਹੇ) ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ, allspice ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ Dill ਗੁਨ੍ਹ (ਅਤੇ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).
8. ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ marinade ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਲੈ. ਉਬਾਲ ਆਪਣੇ ਦੇਕ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ sterilize ਉਬਾਲੇ Brine ਸਬਜ਼ੀ ਡੋਲ੍ਹ.
9. ਹਰ ਘੜਾ ਸਿਰਕੇ (ਤਿੰਨ ਲਿਟਰ - 200 ਮਿ.ਲੀ.) ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਰੋਲ ਅਤੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਕਵਰ.

ਰੈਡੀ-marinated ਕਟੌਤੀ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ,, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਨੂੰ ੋਹਰ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸੁਣਨੇ ਸਲਾਦ

ਬਿਲਟਸ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ Holiday ਅੱਗੇ ਦਿਨ ਕੱਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਹੀ ਵਕਤ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. Marinated ਸੁਣਨੇ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ:

1. ਪੰਜ cucumbers, ਇੱਕ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗੋਭੀ, ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਵੱਡਾ, ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
2. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਲਈ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੇ ਚਾਰ ਚੱਮਚ ਰਲਾਉਣ. ਸਿਰਕੇ ਇੱਕ ਤਰਲ, ਭਾਵ 750 ਮਿ.ਲੀ. ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੋਚ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਰਕਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3. marinade ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਉਸ ਦੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਘੜੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿੰਟ cucumbers, ਗੋਭੀ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਮਗਨ ਹੋ ਜਾਉ.
4. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ marinade, ਸਟੋਵ ਤੱਕ, ਹਟਾਉਣ, ਪੇਚ ਕੈਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਜਾਰ ਬਾਹਰ ਫੈਲ, ਕਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਕਵਰ.

Marinated ਸੁਣਨੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਟਾਈ ਨੂੰ ਚਾਲੂ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ 'ਚ ਸਲਾਦ, ਚਾਵਲ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਸੁਣਨੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ marinated - ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਇਲਾਵਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਰਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜ ਨਵ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.