ਸਲਾਦ "ਕੋਲ Slaw": ਸਕਦੀ ਹੈ

ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਬਜ਼ੀ, ਕਿਉਕਿ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਗਭਗ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਬਸੰਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ, ਕਈ ਦਹਾਕੇ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਈ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਚਾਨਕ ਭਾਗ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਅਸਲੀ ਮੇਨੂ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮਰੀਕੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੇਨਜ਼ ਦੀ ਆਮਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, "ਕੋਲ Slaw" ਨਾਲ, ਅਚਾਨਕ ਜਨਤਾ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਬਣ ਗਏ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਹਨ.

ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਦੇ ਹਰ ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਗ ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਖੋਜ ਕਰੇਗਾ. ਸਲਾਦ "ਕੋਲ Slaw", ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

• ਗੋਭੀ - 400 g
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੂੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ.
• ਪਿਆਜ਼ - 1 PC.
• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ - ¼ ਪਿਆਲਾ.
• ਫਲ ਟੁਕੜੇ ਬਿਨਾ ਦਹ - 2 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ.
• ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਲੂਣ.
• ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਵਰਤਣ

ਸ਼ੁਰੂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ "ਕੋਲ Slaw" ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ੋਹਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਗਾਜਰ ਤੇ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ-ਰਿੰਗ, shinkuem ਗੋਭੀ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ blender ਫਿੱਟ ਕਰੇਗਾ. ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ: ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ - ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇਣ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਲਹਿਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੇਗਾ. ਹੁਣ ਬਾਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੱਖ, ਜੇ ਇੱਕ ਇੱਛਾ, ਮਿਰਚ ਹੈ, ਹੱਥ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.

ਸਲਾਦ "ਕੋਲ Slaw" ਅਸਲੀ ਸਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ, ਇੱਕ ਚੌਰ ਵਰਤ. ਦੁੱਧ, ਦਹ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੌਰ ਚੌਰ. , ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਉੱਥੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.

"ਕੋਲ Slaw": ਨ੍ਯੂ ਆਰ੍ਲੀਯਨ੍ਸ ਲਈ ਅਸਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. Pecan ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਹੈ, ਪਰ Maple ਸ਼ਰਬਤ, ਹਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ otyschesh ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾ. ਇੱਥੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਲੋੜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਹੈ:

• ਗੋਭੀ - 400 g
• ਗਾਜਰ - 1 PC.
• Pecan - 1/3 ਪਿਆਲਾ.
• ਸੈਲਰੀ - 3 sprigs.
• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਦਹ, ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਚਮਚੇ. ਚਮਚਾ.
• ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ Maple ਸ਼ਰਬਤ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਲੂਣ.
• ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨ੍ਯੂ ਆਰ੍ਲੀਯਨ੍ਸ "ਕੋਲ Slaw" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ quirks ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਭੋਜਨ ਦੀ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਉੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ pecans ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ ਨਾ ਸੀ, ਜੇ.

ਕੱਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਆਮ ਚਾਕੂ ਅਤੇ grater ਦੇਣ. ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਖਹਿ ਅਤੇ shinkuem ਸ਼ਾਖਾ ਭਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ੋਹਰ. ਘੜੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਹੱਥ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਕੋਈ ਮੋਰਟਾਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲ pecan ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਨ੍ਯੂ ਆਰ੍ਲੀਯਨ੍ਸ ਸਲਾਦ "ਕੋਲ ਹੌਲੀ", ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਪਹਿਲੇ ਸਰੂਪ ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਫਰਕ ਹੈ. ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੋਰੋਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ. ਫਿਰ ਐ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭਾਗ ਮਿਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੀਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਟਿਆ parsley ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਨੁਕੂਲਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਰੂਸ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ Greens ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਅਮਰੀਕੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਘਟਾ. ਦਹ ਅਮਰੀਕਨ ਸਭ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਉਸ ਦੇ curdled ਤੇ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈ? ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਕਾਫ਼ੀ Maple ਸ਼ਰਬਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਸੀ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ apricot ਜੈਮ. ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਕੋਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵੱਧ ਹੈ.

"ਕੋਲ Slaw": ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਕਲਪ ਪਕਵਾਨ, ਹੋਰ ਰੂਸੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਮੁਤਾਬਿਕ. ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਰਸੋਈ ਲਈ:

• ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ - 200 g
• ਇਕ ਹਰੇ ਸੇਬ.
• ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼,
• ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 50 g
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਰਾਈ -. 1 ਵ਼ੱਡਾ.
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ.
• ਸਾਲ੍ਟ, ਖੰਡ.

ਅੱਗੇ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ, ਰਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ: ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਲਈ ਇੱਕ grater ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ "ਕੋਲ Slaw" ਸਲਾਦ ਲਈ shredder ਭਾਗ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਗੋਭੀ shinkuem ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਦੋਨੋ ਕਿਸਮ, ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਮੂੰਗ ਅਤੇ ਐਪਲ ਇੱਕ grater, ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਰਸੋਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਖਹਿ ਜਾਵੇਗਾ. ਫਲ ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲੁੱਟ: ਸਲਾਦ, ਜਿੱਥੇ ਸੇਬ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਕਸ ਸੇਬ ਨੂੰ ਭੇਜ, ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ grater ਤੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਭਾਗ ਜਹਾਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਹ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਰਾਈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ. ਸੇਵਾ "ਕੋਲ Slaw" ਸਲਾਦ ਅਨਾਰ ਬੀਜ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਚਰਜ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ. Shavings ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਸਲਾਦ, ਇਸ ਲਈ ਦਿੱਖ ਵਿਚ appetizing ਕਰ. ਐਪਲ ਦਾ ਵੀ ਕੋਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਆਤਮਸਾਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਰੇਗਾ ਪੋਸ਼ਕ ਹੈ, ਨਾ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੰਜ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਯੋਗ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.