ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਕਰ

ਦੁੱਧ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੀ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦਿਨ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਦੁੱਧ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਕਦ ਖਰਚ ਬਿਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਸਾਮਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਪੁਡਿੰਗ (ਵਿਅੰਜਨ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ)

ਸਭ ਨਾਜੁਕ ਮਿਠਆਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਵੱਧ ਜਿੰਨਾ ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਪੂਰੀ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਕੁਝ ਇੱਕ ਜਖਮ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ);
• ਤੁਰੰਤ ਜੈਲੇਟਿਨ - ਪੂਰਾ ਚਮਚਾ ;
• ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਚਿੱਪ - ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਲੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਕਦਮ ਹੈ, ਤਿਆਰੀ

ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੁੱਧ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਭਾਗ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਉਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 40-55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਜਦਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੁੱਜ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਬਲਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਰਤਨ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਿੰਡ ਦੇ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੁਰਮਾਨਾ granulated ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੋਰ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ vzbuhshy ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨੂੰ ਇੱਕ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇਹ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਕੁੱਟਿਆ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ, ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੇਤੇ.

ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

ਦੁੱਧ ਲਈ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁੰਦਰ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਰਾਹਤ ਫਾਰਮ ਵਰਤ ਨੂੰ ਕਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ greased ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਡੇਅਰੀ ਮਿਠਆਈ ਭੋਜਨ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਠੀਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ

ਇਸ ਵਾਰ, ਦੁੱਧ ਪੁਡਿੰਗ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਕਰ ਦਿਓ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੁੱਠਾ ਸ਼ਕਲ ਉੱਭਰੇ. ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਕੋਮਲਤਾ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ shavings ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਪੁਡਿੰਗ ਦੁੱਧ: ਚਾਕਲੇਟ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਚਿੱਟੇ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੱਧ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਭਾਗ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਵੱਧ ਜਿੰਨਾ ਦੁੱਧ - 3 ਕੱਪ;
• ਰੇਤ-ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 4 ਵੱਡੇ ਦਾ ਪੂਰਾ ਚਮਚੇ;
• ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ - ਵੱਡੇ ਟਾਇਲ ਜ 100 g;
• ਤੁਰੰਤ ਜੈਲੇਟਿਨ - ਪੂਰਾ ਚਮਚਾ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 4 ਵੱਡੇ ਦਾ ਪੂਰਾ ਚਮਚੇ;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - ਕੁਝ ਇੱਕ ਜਖਮ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ);
• ਕਰੀਮ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਮੋਟੀ - 2.5 ਕੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਪੱਖੀ ਕੱਚ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦਕਿ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੁੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ saucepan ਛੋਟੇ ਖੰਡ, ਮਾਵਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਜੁੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤਾਜ਼ਾ ਦੇਸ਼ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਡਬਲ ਕਰੀਮ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਹ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬੱਚੇ ਲਈ ਪੁਡਿੰਗ ਦੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ aromatic, ਗਰਮ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਰੂਪ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਤਰਲ ਅਤੇ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ molds ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ pre-lubricated ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਰਾਹਤ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉੱਥੇ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਲਈ ਤੰਗ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਵਾਰ ਕੇ ਬਾਅਦ ਮਿਠਆਈ ਉੱਲੀ inverting ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੁਕਾਨਾ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਾਲਤੂ ਰੀੜ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਦੇ ਤੁਪਕੇ. ਸਾਰਣੀ ਪਕਾਏ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.