ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ - candied ਫਲ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਹੈ French ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ 17 ਸਦੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, candied ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਮਿੱਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਗਹਿਣਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠਾ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਫਲ ਅਤੇ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਭਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ candied ਫਲ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਸੁਗੰਧ candied ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੇ ਘਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - lemons. ਉਹ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ lemons ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਨੂੰ 3 ਦਿਨ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਤੱਕ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਲ 20-25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਖੰਡ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ 1 ਿਕਲੋ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਛਾਲੇ ਛੱਡਣੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਸ਼ਰਬਤ ਅੱਗ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 5-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਾਰ ਸ਼ਰਬਤ ਖਰਿੰਡ ਨੂੰ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 7 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਬਾਅਦ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਪੁੰਜ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਾਲ ਅੰਤ ਪੁੰਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ citric ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ 12 ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ welded prosaharennye ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਹਵਾ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ candied ਕੀਨੂ peels ਕਰਨ ਲਈ? ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹਨ. mandarins ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਪਾ, ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਭਰਨ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਠੰਢਾ ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਵਾਰ ਵਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਹਾਈਲਾਈਟ ਕਰਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ candied ਕੀਨੂ peels. ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਪੈਨ ਤੇ ਖਰਿੰਡ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਪੂਰਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਪਰੋਕਤ. ਇਸ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਛਾਲੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. Candied ਫਲ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਇਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਪਚਾਰ candied ਸੰਤਰੀ peels. ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਕੌੜੀ ਨਹੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਭਿਓ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ candied ਫਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ.

ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ candied ਚੈਰੀ , ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਜਾਰ ਚੈਰੀ ਭਰਨ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ. ਇਸ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਚੈਰੀ 2 ਦਿਨ ਦੀ ਉਮਰ. ਤੀਜੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ colander ਦੁਆਰਾ ਚੈਰੀ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਫਿਲਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਪਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ 5 ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਰਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. 10 ਦਿਨ 'ਤੇ ਚੈਰੀ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ Cherry, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪ੍ਰਵਚਨ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਰਲ ਦੀ ਆਖਰੀ ਬੂੰਦ ਡੁਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ ਲਈ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ prosaharennuyu ਚੈਰੀ, 40 ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸੜਨ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਦਾ ਫਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, candied ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ.

candied ਫਲ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਮਿਸਾਲੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ candied ਘਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.