ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੋਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ: candied ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਯਕੀਨਨ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਕੀਨੂ ਵਰਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਪਰ, ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਿੱਝ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ candied ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਕਦਮ ਢੰਗ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੇ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. shoplifting candied ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਬਾਅਦ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 100%' ਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ!

Candied ਮੰਦਾਰਿਨ: ਪਕਵਾਨਾ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ, ਅਰਥਾਤ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਖਰੀਦਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਕੀਨੂ ਪੀਲ - 500 g;
• ਖੰਡ ਰੇਤ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੈ) - 1 ਕਿਲੋ;
• ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ..

ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

Candied ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਜੇਕਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਮਿੱਠੇ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਦੇ ਪੀਲ ਲੈ colander ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ, ਨਾ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਪੀਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 3 ਦਿਨ ਲਈ ਇਸ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਖੜੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਰਲ ਹਮੇਸ਼ਾ 2 ਜ 3 ਵਾਰ ਦੇ ਲਈ ਹਰ ਦਿਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Candied ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ vymoknut, ਨਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ vzbuhnut ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਰਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਨਿਕਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਸਕੀਮ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋੜ ਹੈ: ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.

ਬਾਅਦ ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਹ ਮੁੜ ਕੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਬਾਅਦ ਕੂਕਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਖਬਾਰ ਕਵਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਮੰਦਾਰਿਨ ਤੱਕ ਅਰਧ-candied peels ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਪੀਲ ਹਲਕਾ Uvar (12-15 ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer ਜਾ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ, ਕਿਉਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਜੂਸ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ

ਕੀਤਾ ਕਾਰਵਾਈ candied tangerines ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਖਰਿੰਡ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਬਾਹਰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਸਤਕ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜ. 24 ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

candied ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪੁਰਾਣਾ ਵਰਜਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਬਰ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁਣ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• kozhurki ਤਾਜ਼ਾ tangerines - 205 g;
• ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਜ ਭੂਰਾ - 400 g;
• citric ਐਸਿਡ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1.6 ਬਾਰੇ ਲੀਟਰ;
• ਸਾਲ੍ਟ ਜੁਰਮਾਨਾ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੀਨੂ ਪੀਲ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ Candied ਕੀਨੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ 2 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਗਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਤੱਕ kozhurki ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਾਰਨ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਛਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਉਠਾਇਆ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ rinsed ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਫਿਲਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਦੀ ਰਕਮ ਡਿੱਗਣ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਖਰਿੰਡ ਨੂੰ ਇਸ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਤੱਕ ਸਭ ਉਪਲੱਬਧ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਿਆਉਣ, ਪੀਲ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਅਤੇ ਧੋਣ ਵਿਧੀ ਵਾਰ ਹੋਰ ਦੁਹਰਾਓ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਪਰੋਕਤ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪੀਲ ਨਿਕਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਜ ਮਨਮਾਨੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ 'ਤੇ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਮਿੱਠੇ, ਤਰਲ ਕੀਨੂ ਪੀਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਅੱਗੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਪੂਰਨ ਹੋਣਾ ਪਕਾਉਣ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਛਿੱਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਤਪਾਦ

ਰੈਡੀ candied mandarins ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਓਵਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦਾ ਪੱਖ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਖੰਡ ਜ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ candied. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣਾ ਕੀ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਡਾਟਾ ਇਕਾਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ pastries, ਕੇਕ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ.