ਸੁਆਦੀ stewed ਆਲੂ

Stewed ਆਲੂ - ਇਸ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਖ਼ਰਚ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ Stewed ਆਲੂ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਬੇਹਤਰੀਨ ਵੀਲ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ);
• ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਦੋ ਬਲਬ;
• polgolovki ਲਸਣ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ);
• ਲੂਣ;
• ਮਸਾਲੇ.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕਰਜ਼ੇ ਮੀਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਮਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ defrost ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਠੰਡੇ) ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, (ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੀ ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਖਹਿੜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼).
ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰੀਏ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਕੱਟੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - diced. ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ.
ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ kettle ਪਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ 100-140 ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੇਲ heats, ਜਦ, ਨੂੰ ਇੱਕ kettle ਤਲੇ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਰੰਗ zolotovatogo ਹੈ. ਫਿਰ ਉਸੇ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦਕਿ stewed ਸਬਜ਼ੀ, ਆਲੂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ). ਜਦ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕੇ browned, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਫ਼ਿਕਰ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ.

30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, kettle ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ (ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ, ਹੋਰ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਪ). ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਕਵਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ, ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ simmer, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਆਲੂ simmer ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ (ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਲੂ ਦਾ ਗਰੇਡ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ).

ਆਲੂ ਬਿਹਤਰ Greens ਨਾਲ ਇਸ ਦਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਪਾਲਣਾ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਲਈ, ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਘੱਟ ਸੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਆਲੂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਆਲੂ (ਬਾਰੇ ਛੇ ਖੇਹ);
• eggplant (400 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਟਮਾਟਰ (ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ);
• ਘੰਟੀ Peppers (80 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• ਥੋੜਾ ਹਰਿਆਲੀ;
• ਲੂਣ

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ braised ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਲੂ ਮੇਰੇ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ eggplant ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ skillet ਨੂੰ ਬਦਲਣ.

ਅੱਗੇ, (ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ) ਇੱਕ saucepan ਕੱਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੁੱਡ ਦੇ ਅਧੀਨ pripuskayut ਹੈ. ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅੱਗੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ. ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਟੋਰੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ.

ਯਕੀਨਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ase" ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੋਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਫੜਿਆ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਆਲੂ ਦਾਲ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਤਿਆਰੀ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ Stewed ਆਲੂ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਲੂ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• ਦੋ ਬਲਬ;
• ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚ;
• ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ (ਤਾਜ਼ਾ);
• ਦੋ ਖੀਰੇ (ਖਾਰੇ);
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ;
• ਸਾਲ੍ਟ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ).

ਆਲੂ stewed "ase" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮੀਟ (ਤਰਜੀਹੀ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਜ ਲੇਲੇ ਨੂੰ) ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਫਰਾਈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ. ਫਰਾਈ ਮੀਟ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਭਾਫ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਬਦਲਣ.

ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਹੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਏ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ skillet ਨੂੰ ਬਦਲਣ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ, ਖੀਰੇ (ਛੋਟੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਲੈ, ਕਟੋਰੇ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.