ਸੁਝਾਅ: ਨੂੰ smokehouse ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਸਿਗਰਟ

ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੀਤੀ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੁਆਗਤ ਹੈ. ਸਿਗਰਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਟੋਰ ਦੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉੱਤਮ ਪੱਧਰ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾ. ਬਹੁਤ ਬਿਹਤਰ ਕਰਨ ਲਈ smokehouse ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਸਿਗਰਟ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

smokehouse ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਸਿਗਰਟ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਚੰਗਾ smokehouse - ਪਹਿਲੀ ਹਾਲਤ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਠੀਕ ਸਟੀਲ ਵਰਜਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਜ ਲੱਕੜੀ ਦਾ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ smokehouse ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਜ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਸਿਗਰਟ smokehouse ਵਿਚ? ਸਿਗਰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ Trout ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮੁੰਦਰ ਬਾਸ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਪੂਛ ਨੂੰ gills ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕੇ ਅੰਦਰ ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲੈਣ ਲਈ ਕੋਝਾ ਮੁਸ਼ਕ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ. ਨੂੰ ਸੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੀਤੀ ਮੱਛੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੜਨ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ Brine, ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, gourmets ਵਾਈਨ, ਮਿਰਚ ਜ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਵਰਤਣ smokehouse Oak ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਸੇਬ ਜ ਐਲਡਰ ਅਤੇ ਲਈ 65 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜੰਤਰ ਗਰਮੀ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੋਕਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰੱਖਣ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੱਛੀ. ਇਹ ਵਿਧੀ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ smokehouse ਵਿਚ ਸਿਗਰਟ ਵਰਗੇ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਇਕ ਸੌ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੱਛੀ ਇਕ ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਮੱਛੀ ਸਿਗਰਟ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਨੂੰ SPICE ਲਸਣ ਨੂੰ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ, ਪਰ, ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਖਾਸ ਨਿਯਮ ਸਮੋਕਿੰਗ

ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਰਨਾ smokehouse ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਸਿਗਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੀ ਗੱਲ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਮਝ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, smokehouse ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜੂੜ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਹਵਾ ਲਈ ਖੁੱਲ ਹਨ, ਜੇ, ਉਤਪਾਦ, ਬਸ ਸਮੋਕ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ smokehouse ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਸਿਗਰਟ, ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਦਾ ਅਕਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸਥਿਤੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਜ ਕੋਲੇ ਦੀ ਸੜਨ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. smokehouse ਛੋਟੇ ਵਾਲੀਅਮ, ਜੇ, ਭਾਫ਼ ਮੱਛੀ ਨੇ ਜਾਰੀ ਸਾਰੀ smokehouse ਅਤੇ welded ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰ. ਅਜਿਹੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੰਗੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਤਨ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਦੇ ਘਰ-ਪੀਤੀ ਮੁਆਫਕ ਦੁਕਾਨਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲੋਕ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ, ਧਰਮੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਉਹ ਕੋਈ ਵੀ ਨਕਲੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, ਸੁਆਦ ਜ ਲੂਣ ਅਤੇ seasoning ਦੇ ਵਾਧੂ ਰਕਮ ਦਾ ਹੈ. delicatessen ਹਮੇਸ਼ਾ "ਨਿੰਦਿਆ" ਕੀਮਤ ਟੈਗ, ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਫੜਨ ਅਤੇ ਫੜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ smokehouse ਅਤੇ ਧੂੜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.