ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਕੇ ਕਦਮ "ਕਰਨਾ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ"

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਹਨ, ਜਦ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਸਧਾਰਨ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵੇ ਬਾਹਰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਹਰ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਹ exoticism ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ, ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਲ 'ਤੇ ਉਥੇ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਸੇਵਾ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾ, ਇੱਕ ਭੋਜਨਾਲਾ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਣ ਨੂੰ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਹੁਨਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਸੂਖਮ ਦੇ ਕੁਝ ਗਿਆਨ.

ਸਿਖਲਾਈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਘਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

• Bamboo ਬੋਰਡ. ਇਹ nori ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੋਰਡ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤੱਤ - Bamboo ਸਟਿਕਸ - ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬੰਧੂਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਵਾਰਨਿਸ਼ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ.
• nori ਦੇ ਸ਼ੀਟਸ. ਉਹ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਚਤੁਰਭੁਜ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਐਲਗੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ.
• ਖੁਰਾਕ ਫਿਲਮ. ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਬੋਰਡ ਲਪੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
• ਅੰਜੀਰ. ਇਹ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋ, ਕਿਉਕਿ ਨਾ ਹਰ ਚਿੰਬੜ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਲਈ ਲੇਖ ਦੇ ਹੇਠ ਹਿੱਸਾ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ.

ਚਾਵਲ ਦੀ ਚੋਣ

ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਤਿਆਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਚਾਵਲ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੁਕਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਤੁਹਾਡੇ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਵੇਚਦਾ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁਹਾਰਤ ਬਿਨਾ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪਰ, ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਆਮ ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ kruglozernistym ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ "ਕੈਲੀਫ਼ੋਰਨੀਆ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ. ਡਿਸ਼ 'ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ' ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ, ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ:

• ਅੰਜੀਰ kruglozernisty - 300 g;
• ਘਾਹ ਨੇ nori 5 - ਸ਼ੀਟ;
• ਠੰਢੇ crabsticks - 250-300 g;
• ਖੀਰੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 g;
• ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੀ ਹਿਰਨ - '50

ਪਿਛਲੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਹਿਰਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਵਰਤੋ.

ਖੁਰਾਕ ਸਕੀਮ:

• ਬੋਰਡ ਆਵਰਣ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ , ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਚੌਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ ਚਾਵਲ, ਅਨਾਜ ਬੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 0.5 ਲੀਟਰ ਦਾ 300 g, 1 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਖੰਡ ਅਤੇ 2 tbsp. l. ਸਿਰਕੇ. 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਫੋੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਤੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. 15 ਮਿੰਟ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਦਿਓ.
• ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਲੰਮੀ ਕੱਟ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖੀਰੇ (1 PC. 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ).
• nori ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ, ਗਲੋਸੀ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਲਵੋ.
• ਜਦ ਚਾਵਲ ਨਿਵੇਸ਼, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੈ ਪਾਣੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਾਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਐਲਗੀ ਮਾਧਿਅਮ ਮੋਟਾਈ ਪਰਤ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ Nori ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੈਲ.
• ਪੱਤਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਚੌਲ ਉਸ ਨੂੰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਸੀ.
• ਮਰਕੁਸ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਪਾਰ ਪਾ, 3 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਕਿਨਾਰੇ ਛੱਡ.
• ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾ.
• ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੀਰੇ ਦੀ ਛੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਖਿੱਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਦੋਨੋ ਹੱਥ ਬੋਰਡ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਥੰਮ ਕੈਪਚਰ, ਹੋਰ ਦਸਤਕਾਰੀ nori ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਰੱਖਣ.
• ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਦਬਾ ਗੁਰੇਜ਼ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਵੈੱਟ ਹੱਥ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਬਲੇਡ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਨਰਮੀ, ਨਤੀਜੇ ਟਿਊਬ ਲੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
• 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਰੋਲ ਵੰਡ.

ਸਨੈਕ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• Wasabi (ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਜ ਪੇਸਟ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਵਰਗੇ ਪਲਾਸਟਰ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ);
• ਅਦਰਕ pickled;
• ਨਿੰਬੂ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਪੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!