ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਜ ਚਾਵਲ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ sushi ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਠੀਕ ਕੋਈ ਵੀ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਯੂਰਪੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਠੀਕ ਹਨ. ਸੁਸ਼ੀ, ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਸਰੂਪ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਚਾਵਲ ਕਿਸਮ ਵਰਤ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਸਟੋਰ ਜ ਜਪਾਨੀ ਦੇ ਵਿਭਾਗ ਵਿਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਜਪਾਨੀ ਚਾਵਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਦੇਮਾਨਤਾ ਚਾਵਲ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਜ ਚੀਨ ਵਿਚ ਵਧ ਖਰੀਦਣ. ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ, ਨੂੰ sushi ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਜਪਾਨੀ ਸੁਸ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਮੱਛੀ fillet, ਸਮੁੰਦਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ Kushanov ਕਾਇਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂ ਕਦਮ ਹੈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਵੇਚ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੁਪਤ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ, ਸੂਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਪਾਤ ਆਦਰ ਦੀ ਵਰਤੋ.

ਕੁੱਕ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ sushi ਚਾਵਲ ਦਾ ਹੱਕ - ਨੂੰ ਦੇ ਦਰਜਨ. ਇਹ ਚਾਵਲ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਹੈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ steamer ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਰਸੋਈ ਚਾਵਲ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਅਤੇ 1.2 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਰਨਾ steamer ਵਿਚ sushi ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਚਾਵਲ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ.

ਨੂੰ ਠੀਕ ਦੇਮਾਨਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕਲਾਸੀਕਲ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਵਾਲੀਅਮ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਚੌਲ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਚਿਤ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਦੇਮਾਨਤਾ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਤੇ ਦੂਰ ਸੁੱਟ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਚਾਵਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸਾਫ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨੀ ਆਪ ਨੂੰ ਚੌਲ ਧੋਤੇ ਸੱਤ ਵਾਰ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਚੌਲ ਧੋ, tastier ਇਸ ਨੂੰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਾਵਲ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਚਾਵਲ ਫੋੜੇ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਾਰ੍ਹਾ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਾਰ੍ਹਾ ਖੜੇ ਦੇਣ - ਕਵਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ. ਸੁੱਕ kombu ਘਾਹ ਨੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇ ਬਾਅਦ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣ. ਕਿਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ - 25-27 ਮਿੰਟ.

ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ acetic seasoning ਦੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਦੇਮਾਨਤਾ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਸਿਰਫ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸਾਢੇ ਸੱਤ ਚਮਚੇ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਚੇਤੇ - ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਭੰਗ.

ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕਾਅ ਚਿੱਤਰ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਅੰਜੀਰ ਪੱਖਾ ਫ੍ਰਿਰਕੂ ਲਗਾਤਾਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ. ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲੱਕੜ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਧ acidified ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪੂੰਝ. ਚੌਲ ਖੰਡਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੈੰਬੂ ਬੇਲਚਾ ਹਨ, ਪਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ. ਚਮਚਾ ਜ ਅੰਜੀਰ ਦਾ spatula ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ seasoning ਦੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

Risinki ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਟੇ ਦੇ ਕੰਧ ਦਾ ਪਾਲਣ, ਚੌਰ ਕੱਪੜੇ acidified ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੀ ਇੱਕਠਾ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰਿਰਕੂ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਦ ਚਾਵਲ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਕਰਨਾ ਦੇਮਾਨਤਾ ਲਈ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ.

ਸੁਸ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਾਲਿਸ਼ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰੰਗਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਨਜ਼ਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਗੁਲਾਬੀ ਚਾਵਲ Plum ਨੂੰ ਲਾਲ ਸਿਰਕੇ, acetic ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਬ੍ਰਾਇਟ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਹੀ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਜ਼ਮੀਨ ਘਾਹ ਨੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਹਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪਹਿਲੀ ਸੂਸ਼ੀ ਚਾਵਲ 'ਤੇ ਜੇ ਨਾ, ਫਿਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਦੌੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਸਲੀ ਮਾਲਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸਾਲ ਲਈ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਸੰਪੂਰਣ risinki ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖ.