Batter ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ.

ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਇੱਕ batter ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ, ਪਰ ਕਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰੇਗਾ batter ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਲੰਬੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੱਛੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ batter ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਨਰਮ ਅਤੇ batter ਅੰਦਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ batter ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ. ਕੁੱਟਦੇ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਹੈ - ਇਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰਵਾਇਤੀ batter ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ. ਉਸ ਲਈ, ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਆਟਾ, ਦੁੱਧ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਆਟਾ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ. ਜੇ ਕੋਈ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ kneaded. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ. ਚੰਗੀ, ਕੁਝ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਇਸ ਦੇ ਸੋਜ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਖੀਰ, ਸਾਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਸਾਡਾ batter ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਅਰ batter ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਲਈ ਇੱਕ batter ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਹੋਰ ਚੋਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਉਸ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੇ ਪੂਰਕ ਹੈ - paprika. ਅਸੂਲ ਪਿਛਲੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਕੋ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕੰਮ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੇ ਭਾਗ, ਅਰਥਾਤ, ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ batter ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ.

batter ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ ਮੱਛੀ ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਿਆਰ fillets ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਰਾਜ਼ ਖਰੀਦਿਆ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ, fillet ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੇ disassemble ਬਾਅਦ batter ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੱਟ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਡੇ ਨਹੀ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ, ਨਾ ਕਿ ਵੱਡੀ ਫਰਾਈ ਟੁਕੜੇ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸਾਵਧਾਨੀ ਆਪਣੇ ਮੱਛੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਟਾ.

ਕੁੱਕ ਮੱਛੀ, ਭਾਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ fillets ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਪਗ ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਾਨੂੰ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਡੂੰਘਾ-ਤਲੇ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਤਿਆਰ batter ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਫਿਰ ਅੱਗ ਘਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਲ਼ਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕੋਈ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਕਈ ਵਾਰੀ, ਘਰੇ ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਜਾ ਕਰਨ batter ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ carbonated ਪਾਣੀ. ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਛਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਦੀ ਇਸ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ.

ਨੂੰ ਡਬਲਰੋਟੀ ਮੱਛੀ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸਰੂਪ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਬੀਅਰ batter ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਛੀ fillets ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ durum ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਨੀਰ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ batter, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਬਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਵੈ-ਕਾਫੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਜ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਮੱਛੀ ਕੱਟਣ filleting ਅਤੇ portioned ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣਾ. ਅੱਗੇ, ਉਹ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ batter ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਪਰੋਕਤ batter ਤਿਆਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ marinated ਮੱਛੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਟੁਕੜੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਤੋੜਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਡਿਸ਼, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੇਵਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੋਨੋ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ, batter ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਗਰਮ ਖਾਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਟੋਵ 'ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ.