ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ: ਡਾਢੀ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

40-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੰਘਰ - ਮੱਛੀ ਡਾਢੀ ਪਹਿਲੇ ਧੋ ਅਤੇ ਜਮਾ ਤਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਡਾਢੀ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਉਸ ਦੇ ਸਿਰ ਕੱਟ, ਅੰਦਰਲੇ ਬਾਹਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਹਨੇਰੇ "ਅੱਖ" ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਾਸੇ skinning ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਨੂੰ ਬਣਾਓ, ਡਾਢੀ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਿਆ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਚ ਪੇਸ਼. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਪਰੈਟੀ ਸਖ਼ਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਡਾਢੀ ਧੋਤੇ ਅਧੀਨ ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਹ ਸਰੀਰ ਇਹ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ (ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਚਿੱਟੇ) ਤੇ ਇਹ ਦੋ ਹਿੱਸੇ. ਤਦ, dorsal fins, ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ ਮੱਛੀ ਅੱਧੇ ਦੀ ਹਰੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋਤੇ, ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਨੂੰ ਡਾਢੀ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ: ਮੱਛੀ solyatsya, ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ, ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਜ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿਚ ਖਤਮ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਤਮ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੂੰਘੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ garnish ਉੱਚਿਤ ਚਿਪਸ ਦੇ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ parsley ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇ ਅਗਲੇ ਰੂਪ ਡਾਢੀ ਫਰਾਈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰਚ ਮੱਛੀ, ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਤਲੇ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਬਿਨਾ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾ roasting ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਡਾਢੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਦੂਜਾ ਵਿੱਚ - obkladyvaetsya ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਪਲੇਟ ਡਾਢੀ, ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰੀ-ਮੁੱਰਬਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ 1 tbsp ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਦੀ ਆਟਾ ਤਲੇ ਨਾਲ ਇਹ ਉਸੇ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਮੱਖਣ, ਐਡ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਸੁਆਦ. 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ.

ਠੀਕ ਰੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਹ ਮੱਛੀ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਕੌਣ ਹਨ ਦਿਲਚਸਪੀ ਵਿਚ ਉਚਾਰਨ ਕਰਨਾ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਡਾਢੀ - ਬਿਅੇਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਓਵਨ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮੱਛੀ ਕਸਾਈ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਪਕਾਉਣ. ਸੌਖਾ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਲੂਣ ਦਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ (ਬਿਹਤਰ - ਚਿੱਟਾ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ), ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਪੱਤਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਡਾਢੀ. ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੋਰਮ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਬਜਾਇ adjika ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਗੰਧ ਡਾਢੀ ਵਿਚ ਪੈਨ ਤਲਣ, ਲਗਭਗ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ crunchy ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਲਈਆ ਮੱਛੀ: ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਫਰਾਈ ਡਾਢੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਮੱਛੀ, viscera, ਚਮੜੀ ਅਤੇ fins ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਭਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: 3 tbsp. l. ਮੱਖਣ ਨੇਵੀਗੇਟ (3 ਚਮਚੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ shrimp ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾ stuffing, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜ. 20-30 ਮਿੰਟ, ਮੁਕੰਮਲ ਮੱਛੀ ਕੱਟਿਆ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਡਾਢੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਤਲ਼ਣ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ( "ਨੂਡਲਜ਼") ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਤਲੇ ਮੱਛੀ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.

ਕਿੰਨੇ ਫਰਾਈ ਡਾਢੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ 4-8 ਵੱਧ ਕੋਈ ਮਿੰਟ (ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ - ਕੋਈ 10 ਵੱਧ ਮਿੰਟ) ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਵੱਧ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੇਕਦਾ.

ਹੋਰ ਸੂਖਮਤਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਕਰਨਾ Fry ਡਾਢੀ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ ਤਲ਼ਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ ਲਈ ਭਿਓ ਵਿਚ ਇਹ ਦੁੱਧ ਲਈ 15-20 ਮਿੰਟ - The ਸੁਆਦ ਦੇ ਡਾਢੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਖਾਸ ਮਹਿਕ ਬਣ ਘੱਟ ਉਚਾਰੇ.