Multivarka ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ Stroganoff: ਸਕਦੀ ਹੈ

multivarka ਵਿਚ ਜਿਗਰ Stroganoff ਹੈ ਜਿਹੜੇ offal ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਗਿਣਤੀ ਏ ਜੀ Stroganovu ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਸੀ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੈ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਉਸ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਸਕਦੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ Stroganoff: ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 900 g;
• lavrushki ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ - 2-5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ - byproduct ਭਿੱਜ ਲਈ;
• ਲਾਲ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ 30% - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕਣਕ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - 2 ਪੱਖੀ ਕੱਚ;
• ਆਇਓਡੀਨ ਲੂਣ, ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ, seasonings ਅਤੇ allspice ਜ਼ਮੀਨ - ਜਿਗਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ਤੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• ਕੁੰਦਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 75 ਮਿ.ਲੀ. (ਪਕਵਾਨ roasting).

ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਪਰ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬੀਫ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਗਰ Stroganoff multivarka ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਚਿਕਨ offal (ਜ ਤੁਰਕੀ) ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਤੂੜੀ ੋਹਰ ਅਤੇ 30-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿਓ ਨੂੰ ਧੋ ਕਰਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ bile duct ਹੈ ਅਤੇ ਆਕੜ ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਖਹਿੜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅੰਸ਼, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ.

ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

multivarka ਵਿਚ ਜਿਗਰ Stroganoff ਵਰਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਉਹ, ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ Greens ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਜਿਗਰ Stroganoff ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ multivarka ਖਾਣਾ. ਇਸ ਕਰਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਫਰਾਈ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਅੱਗੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਐ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 7 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ, ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ, ਲਾਰਲ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਜਿਹੇ ਬਣਤਰ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ Stroganoff ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਝਾਉਣਾ ਢੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, byproduct ਪੂਰੀ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਸੋਖ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇਣ ਲਈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਇਕ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਯੂਨਿਟ ਵਿਚ ਜਿਗਰ Stroganoff ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਕਟੋਰੇ ਚਿਕਨ byproduct ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ tubers, ਪਾਸਤਾ ਜ ਕੁਝ ਅਨਾਜ (buckwheat, ਲੰਬੀ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ, ਬਾਜਰੇ, ਏਥੇ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ) ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ garnish ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ.