Chanterelles ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਇਸ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਹ ਲੋਕ ਹਰ ਸਾਲ ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਈਰਖਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਚਲਾ ਗਿਆ, ਨੁਮਾ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ogonechkov ਦੀ ਇੱਕ scattering ਨੂੰ ਮਿਲਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ chanterelle mycelium ਨੂੰ ਲੱਭਣ. ਬਸ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ - ਹਨ ਝੂਠੇ chanterelle, ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਚ ਝੂਠੇ Hat ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੋਨੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚੋਟੀ prismtorites.

Chanterelles ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਸਵਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਉਹ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸਾਰੀ ਇਲਾਕੇ, ਜਿੱਥੇ, Birch coniferous ਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਮਿਕਸਡ ਜੰਗਲ. ਨੇ ਇੱਕਠੀ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਦੇਰ ਪਤਝੜ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਉਹ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਫੰਜਾਈ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਕੀੜੇ-ਖਾਧਾ ਕਦੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਫੀਚਰ ਨੂੰ chanterelles ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਫਰਾਈ chanterelles ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿਚ ਵੀ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ignoramus ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖ.

ਤੁਹਾਨੂੰ chanterelles ਫਰਾਈ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਰੇਤ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨੂੰ Needles, ਜੋ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਅਟਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦੰਦ, ਨੂੰ Needles ਵਿਚ ਘੋਖਣ ਰੇਤ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਗੋਲ ਤਲੇ chanterelles. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੈਸੇ ਨੂੰ ਦੇਣ ਨਹੀ ਹੈ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਕੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ chanterelles ਉਸੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ chanterelles ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਲਾਟੂ ਕਵਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰਾਈ chanterelles ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਬਾਅਦ ਹੀ ਪਾਣੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ, ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ , ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ appetizing ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਆਲੂ ਕਰੀਏ. ਤਦ, ਅੱਗ ਟਰਨ ਡਾਊਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਸੇਵਾ, ਛਿੜਕਿਆ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾ chanterelles

ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ - ਮੇਰੇ, ਕੱਟ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਦੇ Knob ਪੈਨ ਸੁੱਟ (ਤੁਹਾਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਇਸ 'ਤੇ ਫਰਾਈ chanterelles ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ tastier ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ). ਫਿਰ, ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਅਤੇ Fry ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਭੁੱਲ ਨਾ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਆਭਾ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ Greens ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.