ਨੂੰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਜਾਣ ਲਈ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮੈਚ, ਧੂਣੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਨਹੀ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਗੁਰੁਰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲੀ ਕੰਨ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ, ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ ਨਦੀ ਤੱਕ brewed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੰਮੇ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ, ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਮੱਛੀ ਸੂਪ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ fillet ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਦੇ ਵਾਸੀ ਲਈ porektomendovat ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੰਨ ਦੀ ਵਾਰੀ, ਦਾ ਪੂਰਾ. ਇਹ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਚੰਗੀ, ਸਾਫ਼ ਧੋਤੇ, ਅੱਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ gills ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੱਟ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ (ਛੋਟੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. (ਘਰ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - 4-5 ਲੀਟਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ) Bowler ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ diced ਆਲੂ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪਕਵਾਨ ਪਰਚ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਪ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਸਾਰੇ ਸਲੂਣਾ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਦੌਰਾਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਲਈ ਸੂਪ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਦੇਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ruff ਜ perches ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ ਦੇ, brewed. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ, ਮੱਛੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਨਹੀ ਹਨ, ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ adhesion ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ disembowel ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ gills ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਜ ਸੂਪ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਮੱਛੀ ਲੋੜੀਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, parsley root ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ peeled ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਲਈ brewed ਕੰਨ, ਲੱਗੇ ਗਾਜਰ, diced ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਲੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਕਿਸ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੁਝ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜੇ ਉਹ ਅਚਾਨਕ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਮੱਛੀ ਸਲਾਹ ਦੇ. ਨੂੰ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ caviar ਵਰਤ ਪੁੱਟਣੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤੀ. 2 ਚਮਚੇ caviar ਦਾ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਮੁੜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੌਲੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੋਟੀ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਰਗਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਚ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ beaker, ਚੰਗੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਰਮ ਭਰੇ ਇੱਕ ਕੰਨ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੂਪ ਕੁਝ ਵਾਰ ਵਕਾਲਤ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਕ ਹੋਰ ਗੁਪਤ - ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਹੈ. ਸਭ ਅਕਸਰ ਦੋ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤ, ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਲੈ, ਫਿਰ ਪੂਰਕ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ ਹੈ.

ਹੋਰ ਸੂਪ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਰਕਮ 'ਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼. ਮਸਾਲੇ, ਨੂੰ ਵੀ, ਨਾ ਸ਼ਾਮਲ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ parsley ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਜ ਸੈਲਰੀ, Dill. ਕਿਉਕਿ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗਣਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ, ਸਬਜ਼ੀ ਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ ਪਾ ਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ welded ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਚਿਰ ਲਈ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਹਜ਼ਮ ਮੱਛੀ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਦੀ) ਅਕੜਾਅ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ, ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੈਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਸਭ ਰੌਚਕ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.