Feta ਪਨੀਰ ਸਰਬੀ: ਰਚਨਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, caloric

Feta ਪਨੀਰ - pickled ਪਨੀਰ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਕਲਾਸ ਦੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਕ ਸਰਬੀ ਪਨੀਰ ਹੋਣਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ

ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਪਨੀਰ ਅਰਬ ਵਪਾਰੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕਥਾ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੀ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਹ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਸ਼ੀਏ' ਲੈ ਲਿਆ. ਪਰ, ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਟੁਕੜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਲੈ ਕੇ, ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ. (ਸਰਬੀ ਸਮੇਤ) ਆਧੁਨਿਕ ਪਨੀਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਖਾਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਹਮਣਾ souring ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਕੇ ਦੁੱਧ. ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਜ ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗਊ.
2. ਨਤੀਜੇ ਪਨੀਰ maturation ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ Brine ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ submerging. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ (60 ਪਰ ਨਾ) ਦਿਨ ਬਾਰੇ 30 ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਬੀਆ ਦੀ ਲੱਗਭਗ ਕੋਈ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ voids ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਠੋਸ ਪੁੰਜ ਹੈ. ਜੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਲੰਮੀ ਉਸੇ ਤਰਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ 'ਚ ਇਸ ਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਪਨੀਰ ਬਣਾਈ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਪਨੀਰ ਸਰਬੀਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਾਫੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਹੱਡੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੰਦ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ' ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਰਮ, supple ਅਤੇ velvety ਬਣਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ - ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਉਤਪਾਦ ਨਾੜੀ ਜ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਿਵਕਾਰ ਨਾਲ ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਲੂਣ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇਸ ਨੰਬਰ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ steeping ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਗੁਣ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੀ ਗਾਹਕ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ

ਅਸਲ 'ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਵਜੂਦ' ਤੇ ਆਮ ਖਪਤਕਾਰ ਦੇ ਕਈ ਵਿਚਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਜ ਮਾਹਿਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ. ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਗਾਹਕ ਤੱਕ ਫੀਡਬੈਕ ਪੂਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਸਭ ਨੂੰ ਵਧੀਆ, ਉਹ ਲੂਣ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ, ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਰ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਸਰੀ ਹਰ ਚੀਜ - ਸੱਚ ਨੂੰ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ pickled ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਬਿਲਕੁਲ ਸਰਬੀ ਪਨੀਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਸਮੀਖਿਆ feedstock ਦੇ ਸੁਭਾਵਿਕਤਾ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ. ਨਿਵਰਤਮਾਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਾਮਦ ਭਾਗ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਜ਼ਾਹਰ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਕਿਸਦਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਾ ਸੁਭਾਵਿਕਤਾ. ਇਹ ਨਰਮ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੰਭਵ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਚੰਗਾ ਝੁੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਹੈ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਖੇਤਰ

ਇਹ ਪਨੀਰ (ਸਰਬੀ ਪਨੀਰ) ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖੋਜ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਵਾਲਾ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Feta ਪਨੀਰ pastries ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ. ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਭ ਸਲਾਦ ਅਤੇ vinaigrettes ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਨੁੱਖ ਲਈ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਯੂਨਾਨੀ" ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਹਨ, - ਸਲਾਦ "Shopska". ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 2 ਟਮਾਟਰ, 1 ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼, pod ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ ਦੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ Thyme Thyme.

ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ:

1. Peppers 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
2. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ.
3. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਪੀਹ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ.

ਇਹ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਜਿਹੜੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਅੰਦਰ ਆ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਖਰੀਦਣ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ, ਸਰਬੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚੰਗਾ ਕੀ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ: ਦੁੱਧ, rennet ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਾਸ ਖਮੀਰ. ਕੋਈ ਭੋਜਨ, ਸੁਆਦ, ਦੇਸਖ਼ਤ ਏਜੰਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਡਰ ਦੇ ਬਗੈਰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਨੁਸਰਣ ਸੂਚਕ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ, 19 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 0.5 ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 5 g ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 52 g. ਪੜ੍ਹਿਆ-ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੀ ਰਚਨਾ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟ ਵੱਧ 260 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਬਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ,, ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ (ਏ, ਬੀ, ਈ), ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਨਾਸ ਨਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਨੀਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.

ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ

ਲੰਮੇ ਅਤੇ ਹਾਰਡ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਸਾਰ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਨੀਰ ਸਰਬੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫੋਟੋਜ਼ ਬੇਹਤਰੀਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਸਵੀਰ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਵਿਅਕਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖ ਅਤੇ ਦੀ ਕਦਰ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਜ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਫ਼ੋਟੋ, ਇਸ ਲਈ ਪੜ੍ਹਿਆ-ਜੋ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਪੜ੍ਹਨ ਦੀ ਬਿਨਾ ਪਕਵਾਨਾ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਪਨੀਰ ਬਾਲਕਨ ਦੇਸ਼, ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਮੋਲਡੋਵਾ ਦੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇੱਥੇ ਅਚੰਭੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, Bulgarians ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਦਾਰ ਹੈ ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਮਿਰਚ), ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਮ ਵਿਚ ਜੂੜ ਲਪੇਟਿਆ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਟਕੀ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦਰਸ਼ਣ ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਉਤਪਾਦ ਬੇਹਤਰੀਨ ਗੁਣ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਹੈ.

ਕੌਣ ਪਨੀਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ, ਸਟੋਰ ਸਰਬੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ - ਕੰਪਨੀ MLEKARA SABAC - ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਉਹ ਸਭ - ਇੱਕ ਮਾਸ੍ਕੋ-ਅਧਾਰਿਤ ਕੰਪਨੀ 'Foodland "ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ ਪੀਟਰ੍ਜ਼੍ਬਰ੍ਗ ਤੱਕ" ਮਾਰਕੀਟ ਲਾਈਨ ". ਉਹ ਸਿੱਧੀ ਜਣੇਪੇ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸਰਬੀ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਰੂਸੀ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੇ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਦਾਗ ਅਦਰਿਯਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ ਦਾ ਧਿਆਨ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪੈਕਿੰਗ. ਇਸ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਦੇ ਕਾਰਨ MLEKARA SABAC ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਸਰਬੀਆ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਪਨੀ Albena (ਬੁਲਗਾਰੀਆ), Prezident (ਜਰਮਨੀ), denmax, "Uglich ਤੱਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਪਨੀਰ" ਅਤੇ "Umalat" (ਰੂਸ) ਦੇ ਪਨੀਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ MLEKARA SABAC ਰੂਸੀ ਖਰੀਦਦਾਰ ਪੂਰਾ ਨੇਤਾ ਹੈ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸਰਬੀਆਈ ਘਰ ਵਿਚ ਪਨੀਰ 6 ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਚਮਚੇ 2-ਲਿਟਰ ਦੁੱਧ: ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਦੁੱਧ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
2. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.
3. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ.
4. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਕੱਠੇ ਉਬਾਲਣ. ਇਹ 5-6 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
5. ਸੰਘਣੀ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਦੋ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ colander 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਦਬਾਅ.
6. ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵਧੀਆ ਮਿਹਨਤ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਲੈਣ ਲਈ, ਜੇ, ਪਨੀਰ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੰਭਵ ਕੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੱਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਮਗਨ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਕੇਵਲ ਕੀਮਤ.