Homogenized ਉਤਪਾਦ - ਇਸ ਨਵ ਸੰਕਲਪ ਕੀ ਹੈ?

ਸਾਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਬਦ "homogenized" ਟੀਮ 'ਚ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਉਣ ਕੀ ਜਦ ਗ਼ਲਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ homogenized ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ genetically ਸੋਧਿਆ. ਆਓ ਦੇਖੀਏ, ਕੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਦੋ ਸੰਕਲਪ ਗੁਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿੰਤਤ ਮਾਤਾ ਸ਼ਾਤ.

ਇਸ ਲਈ, ਵਾਤਾਵਰਣ, ਮਿੱਟੀ ਖਾਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕ ਬੁਰਾ ਹਾਲ ਦਹਾਕੇ ਵਿਗਿਆਨ ਕਦਮ ਦਾ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ fruiting ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾਪਸੰਦ ਕਾਰਕ ਕਾਰਨ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੋਧ ਕੇ ਆਲੂ, ਕਣਕ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਮਾੜਾ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੇਤੀ ਹੀ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਨਾ ਵਾਰ ਇਹ ਸੋਧ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ.

Homogenized ਉਤਪਾਦ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

Homogenization - ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਚਨਾ ਦੇ ਸੱਭਿਅਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਉੱਥੇ ਦੇ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ homogenization ਹੈ. Kneading ਆਟੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਮਿਲਾਨ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਦਬਾਅ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਕੇਵਲ homogenizer ਪੂਰਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੁਚਲ. ਹੁਣ ਵਾਪਸ ਸਟੋਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ shelves ਹਨ ਵਧਦੀ ਦਾ ਲੇਬਲ "homogenized" ਉਤਪਾਦ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਕੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਬਿਹਤਰ ਸਮਝ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ? ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ homogenized ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵੇਰਵਾ homogenization ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ blender ਜ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਸੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਉੱਚ-ਦਬਾਅ homogenizer ਵਿਚ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:

1. ਫਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ, ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ.
2. ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਨੂੰ ਇੱਕ homogenizer ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੀਮਤੀ ਫਲ ਭਾਗ ਸੰਭਾਲਦਾ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਹਰਾ ਦਿੱਤਾ.
4. ਹਾਈ-ਦਬਾਅ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੰਤਰ ਨੂੰ mushy ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੜਾਈ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਪ੍ਰਸਾਰਤ.
5. ਉਤਪਾਦ ਗਰਮ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, 90 ° ਦੇ ਕਿਸੇ ਤਾਪਮਾਨ `ਤੇ.

homogenization ਦੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

homogenised ਉਤਪਾਦ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਣ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹਨ. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ Homogenizers, ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ colloid ਮਿੱਲ ਵੱਧ ਹੋਰ ਕੁਸ਼ਲ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੌਜੀ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਇਹ ਜੰਤਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਟਪੁੱਟ homogenized ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੈ? ਬਿਲਕੁਲ ਇਕੋ ਕਰੀਮ ਅਤੇ emulsions; ਬੱਚੇ puree, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫੈਲਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ; ਪਾਣੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਲੈੱਡ. ਜੋ ਕਿ, ਫੈਲਾਅ ਬੇਹਤਰੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਸੰਭਵ homogenizer ਵਿਚ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਗੈਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਸਵਾਲ ਹੈ ਉੱਠਦਾ ਹੈ: "Homogenized - ਇਹ ਕੀ ਹੈ?" - ਜਵਾਬ ਹੈ: "ਮਰਯਾਦ ਸਦੀ ਦਾ ਇਹ ਜਾਣਦੇ-ਕਿਸ."