Russula ਪਰਿਵਾਰ. ਮਸ਼ਰੂਮ mlechniki

Mlechniki ਮਸ਼ਰੂਮ - ਮਹਾਨ ਭਾਈਚਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ Russula ਪਰਿਵਾਰ. ਆਪਣੇ ਨਾਮ - ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ Lactrarius ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਅਨੁਵਾਦ. ਉਹ ਇਸ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਸੂਰ 'ਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਿਮਲਕਵੀਡ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ genus ਦੇ ਕੁਝ ਅੰਗ ਵੀ ਇਸ slaboedkim ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ acrid ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦੁੱਧ ਛਡਦਾ.

genus ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ volnushki ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, lactarius Gladyshev, spurge ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ subdulcis. Mlechniki - ਮਸ਼ਰੂਮ, coniferous ਅਤੇ deciduous ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਗਿੱਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ. ਦਿੱਖ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਿਆਦ ਦੇ - ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ. ਮਿਲੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦਿੱਖ ਸਭ ਨੂੰ ਜਾਣੂ mlechnikov. ਇਕ ਮਿਸਾਲ - ubiquitous ਮਸ਼ਰੂਮ. ਸਿਰਫ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਦਲ ਗਿਆ - ਹੈੱਟ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ, ਭੂਰੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. Mlechnik ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਫੋਟੋ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਪੇਟਿਆ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ convex ਪਲੇਟ ਟੋਪੀ ਹਨ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਦਾਸ ਸਟਰ ਜ ਲਟਕਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਰਗੇ ਬਣ, ਅਤੇ ਕੋਨੇ shaggy ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਸਤਹ ਖੁਸ਼ਕ ਜ ਬਰਫ ਦੀ, ਲੇਸਦਾਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਫੰਜਾਈ ਇਸ ਨੂੰ velvety. ਕੁਝ ਫੰਜਾਈ mlechniki ਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ ਵਿਆਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮੱਲ੍ਹ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 15 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ. ਲਤ੍ਤਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਜ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਲਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਉੱਲੀਮਾਰ Habitat (ਘਾਹ ਜ Moss ਦੇ ਉਚਾਈ) ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਕੁਝ ਇੱਕ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ 6-7 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਲਤ੍ਤਾ ਖੋਖਲੇ ਜ ਸੰਘਣੀ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਰੀਰ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ SAP ਵਗਦਾ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਵਾ ਅਤੇ ਦਾਗ਼ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ mlechniki ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਛੂਹਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਸੀਕਾਰ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਉਹ 'ਤੇ ਵਿਖਾਈ' ਬਰਨ "ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ -, ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਫੈਲਣ ਵਿਚ. ਇਤਫਾਕਨ, ਇਸ fragility ਉੱਲੀਮਾਰ Gruzdev ਦੇ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਨਿਰੁਕਤੀ Gruzdev ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਿਥੁਆਨੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਤੱਕ ਅਨੁਵਾਦ agaric ਆਇਆ ਹੈ, "ਅਟੁੱਟ." ਸ਼ਬਦ "gruzdno" ਤੱਕ - - ਵਧ ਰਹੀ ਭੀੜ ਮਸ਼ਰੂਮ, "ਕਲੱਸਟਰ" ਵੱਡੇ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਪਰ, ਨਾਮ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਹੈ.

mlechniki ਫੰਜਾਈ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਵਿੱਚ 120 ਸਪੀਸੀਜ਼, ਜਿਸ ਦੇ 90 ਸਾਰੀ ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋਣ ਦਾ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਸੀ ਵਿਚ. ਉਹ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਉਹ ਸਲੂਣਾ ਹਨ ਅਤੇ pickled, ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਚ ਪਹਿਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ, ਲਈ ਵਰਤਿਆ.

Mlechniki ਮਸ਼ਰੂਮ Pharmacology ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕੁਝ ਸਪੀਸੀਜ਼ laktariovilin ਹਨ - ਟੀ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਥੈਲੀ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ. gorkushi ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਸਟੈਿਫ਼ਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.