Skewers 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ: ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਈ ਵਾਰ ਲੰਬੇ-ਜਾਣੂ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier Gourmet ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. блюдо, знакомое многим из детства. ਇਸ ਲਈ, skewers 'ਤੇ ਜ' ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਜੁੜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ - ਡਿਸ਼, ਉਸ ਦੇ ਬਚਪਨ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਜਾਣੂ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ ਵੀ Gourmet amaze ਜਾਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਣ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

skewers 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ skewers

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਲਾਹੇਵੰਦ ਆਲੂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਜੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤਰਤੀਬ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

1. ਆਲੂ, peeled ਰਹੇ ਹਨ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਦੇ ਬਾਰੇ 1.5 ਸੈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
3. ਵਸਾ (ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨੰਬਰ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹੀ) ਬਾਰੇ 8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
4. ਮੈਟਲ skewers 'ਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਰੋਤਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ. ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ ਤੇ ਸਾਰੇ 7 ਸਬਜ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਾ ਸਤਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨੇੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ propechsya ਸੀ.
5. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, nutmeg carnation ਅਤੇ ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (1/2 h. ਚੱਮਚ), (1/4 h. ਚੱਮਚ).
6. ਹਰ ਸਕਿਵਿਰ ਪਕਾਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਥੋੜਾ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਦਬਾ.
7. ਓਵਨ ਵਿਚ skewers, 190 ਡਿਗਰੀ preheated ਭੇਜੋ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ' ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ skewers 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਆਲੂ

ਸਵਾਦ ਮਿਠੇ ਸਨੈਕ ਜ ਹੇਠ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ. skewers ਜ ਲੱਕੜ ਸਟਿਕਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਬਾਲੀ 'ਤੇ ਬੇਕ' ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ. ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਹਿਲੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ 'ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ.

ਆਲੂ (peeled ਜ ਪੀਲ ਵਿਚ) ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ - 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ. ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਕਿਵਿਰ ਜ ਪਾਣੀ ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਰੋਤਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ skewers 'ਤੇ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਜ 200 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫੁਆਇਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ.

skewers 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਆਲੂ ਹੇਠ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ skewers, skewers ਤਬਦੀਲੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਚਾਰ ਲੋਕ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 4 ਵੱਡੇ tubers ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ 5-6 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਟੁਕੜੇ obsushivayut. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ skewers ਤੇ ਬੀਡ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਹੈ skewers 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਵਿਖਾਈ.

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ

ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪੱਕਾ ਆਲੂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਬਚਾਏ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਆਦਿ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ... ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ skewers 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ tastier ਆਲੂ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਗਰਿੱਲ ਗਰਿੱਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

1. ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ (ਛੋਟੇ) ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਧੋ. ਓਲਡ ਛਿੱਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ.
2. ਆਲੂ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ skewers, 4-5 ਬਾਰੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਰੋਤਾ.
3. ਹਰ ਸਕਿਵਿਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਜ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
4. ਘਟਾਓਣਾ ਨੂੰ ਨਾਕਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ skewers. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢਕ.
5. 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰੇਟ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ workpiece ਭੇਜੋ.
6. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਚੋਟੀ ਦੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਆਲੂ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਗਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਵ ਆਲੂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਜੁੜਨ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ ਸਟੀਕ ਜ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ skewers 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਆਲੂ:

1. ਨਿਊ ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਲ ਨਾ ਕਰੋ.
2. tubers marinate (8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (2 tbsp. ਚੱਮਚ) ਅਤੇ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ Dill.
3. , ਨਮਕੀਨ ਜੁੜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ੋਹਰ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਬਾਰੇ.
4. ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
5. ਹਰ ਆਲੂ ਕੰਦ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ skewers 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੋਤਾ, ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਵਿੱਚ 2 8 skewers ਆਲੂ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਹਰ 'ਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ ਉਸੇ ਟੁਕੜੇ ਉਥੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਆਲੂ ਪਕਾ ਪਕਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਛੋਟੇ tubers ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜੁੜਨ ਨਾਲ propechsya ਸੀ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.