ਅਸਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ: ਕੱਦੂ ਕੇਕ

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - ਇਸ ਪੇਠਾ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਹਮਰੁਤਬਾ ਹੈ. ਜਦ ਉਹ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੱਕ ਵਾਪਸ ਆ ਜਹਾਜ਼ conquistadors ਨਾਲ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਆਇਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ XVII ਸਦੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ cucumbers ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀ ਲੱਗੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਆਮ ਲੋਕ 'ਤੇ, ਪਹਿਲੇ' ਤੇ ਨੇਕੀ ਨੂੰ ਦੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸਕਵੈਸ਼ ਲੋਕ ਰਵੱਈਆ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ: ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਰਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਘਰੇ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਹੇਠ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ (ਅਤੇ additives ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ) ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਅਨੁਮਾਨ ਲਾਉਣ ਨਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਏ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਕੁਐਸ਼ ਕੇਕ.

ਉਸ ਨੇ ਨਿੰਬੂ-ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਪਰ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕੇਕ ਛੋਟੇ ਵਿਆਸ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਟਾਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਛੋਟੇ-ਦੋ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਭਾਰ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀ - 1 ਿਕਲੋ. ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ. ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਪੜਾਅ 'ਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਜੇ ਫਲ ਪੱਕ ਹੈ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਜ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕਰੀਚਦਾ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਗਰੇਟ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੀਏ.

ਨਤੀਜੇ puree ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਅੰਡੇ ਗੱਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਸ ਸਾਨੂੰ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ' ਚ ਘੁੰਮ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਕੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੱਦੂ ਕੇਕ, ਕੋਮਲ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੇ ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਯਾਦ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪਹਿਲੇ ਮੁਕੱਦਮੇ pancake ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰਾ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ ਨੂੰ ਚੰਬੜ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਜਦ ਸਾਰੇ crepes - ਅਤੇ ਉਹ 5-6 ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ -, ਬਿਅੇਕ "ਕਰੀਮ" ਤਿਆਰ: 3 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ 1-2 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਘੁੱਟ, ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਮਿਲਾਇਆ. ਇਹ ਪੁੰਜ ਸਾਡੇ ਕੱਦੂ ਕੇਕ recoat. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ "ਗੁਲਾਬ" ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 2-3 ਟਮਾਟਰ ਸੁਥਰੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਜ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਫਰਾਈ. ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਾ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੋਟੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ.

ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪੀਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ "ਨੂਡਲਸ" ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ crosswise ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕੱਦੂ pie ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋੜ ਕੇ ਘੇਰੇ 'ਤੇ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸ੍ਟ੍ਰੀਟ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਮਾਰ, ਉਸ ਦੇ exuberant ਰਸੋਈ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਮਦਦ ਬਗੈਰ. ਪਨੀਰ, ਜ਼ੈਤੂਨ, Basil, pickled cucumbers ਦੇ ਨਾਲ - ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ "ਕਰੀਮ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜੀਰੇ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਹਲਦੀ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਜ਼ੈਤੂਨ, ਟੱਕਰ, marinated ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ 2-3 cloves ਚੰਗਾ ਪਨੀਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੈਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Basil ਦੇ ਇੱਕ sprig, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਲਿਟਲ ਲਸ਼ਕਰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਖੜੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ!