ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਲਗਭਗ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਦੇ Trout ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੀੜ ਚੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ Salmonidae ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ palatability ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ.

ਪਰ Trout ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਭ ਵਰਗਾ ਉਹ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਹਿੱਸਾ ਹਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮੱਛੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨੂੰ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਪਕਾਉਣਾ - ਸਭ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਤਿਆਰ, ਸਭ ਦੇ ਪਹਿਲੇ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਦੇਖੋ. ਵਧੀਆ ਪੱਕਾ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਬਹੁਤੇ, ਪਰ ਛੋਟੇ - ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਲਿਫਾਫੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Trout ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਹਿੰਗਾ ਮੱਛੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੋਈ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਮਾਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ marinating ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਹਿਕ ਨਾਲ impregnated roasting ਹੈ. ਇਹ ਨਿੰਬੂ, ਅਦਰਕ, ਸੰਤਰੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਦਭਾਵਨਾ ਹੈ.

Thyme ਜ Rosemary ਦੇ posypetsya Trout ਪੱਤੇ, ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਮ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹਾਸਲ ਹੋ.

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ marinade ਮੀਟ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਿੰਜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ tastier ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਬੇਕਿੰਗ ਮੱਛੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਗਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੱਕ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ.

ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ, Trout ਚਰਬੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ Trout ਇਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲੈਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ Trout ਸਾਰੀ ਬੇਕ

ਜੇ Trout ਭਾਰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ peels, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੱਕ ਸਾਫ਼, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ, ਮੱਛੀ ਨੇ dobavlennoyv ਨਿੰਬੂ ਮਲ੍ਹਮ, parsley, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਕੱਟਿਆ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਓਵਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਰੱਖ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨਾਨਬਾਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਨੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਫਾਇਲ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਉਬਾਲਣ.

marinated Trout

ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

ਦਿਨ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਦੁੱਧ Trout ਦੀ ਸੋਚ ਦੇ ਅੱਗੇ, marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਭਾਗ ਹਨ:

- kefir ਦਾ ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਲਿਟਰ;

- ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;

- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ;

- ਕੱਟੇ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ, ਬੇ ਪੱਤਾ (ਵਿਕਲਪਿਕ).

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਲਈ marinade ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ Trout ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 30-35 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਤੱਕ ਪੀਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਰੇ ਮੁਕੰਮਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਧੀਆ.

ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ Trout

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਕਰਨਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ Trout ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ ਨਾ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਅਸਲ 'ਸਾਫ਼ ਹੈ ਕਿ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ. ਕੱਢ ਇਸ ਨੂੰ, ਭਿੱਜ ਕੱਪੜੇ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ Trout ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਸਾਲੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੁਕਮ ਰਹਿਣ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾਕਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਹੁਣ ਫੁਆਇਲ ਉੱਤੇ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ semifinished ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਮੱਛੀ - ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕੋਨੇ, ਮਿਲ ਕੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨੇੜੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਜੂਸ ਵਹਿਣਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

30-35 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ ਜ ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ,: ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.