ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਮੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਜਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਣ ਲਈ ਭਟਕਦੇ ਜ ਪੋਰਟ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ. ਪਰ, ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਮੈ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇਹ ਥੋੜਾ fermented ਮੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੀਣ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਵਾਈਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇਲਾਜ ਕਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਜ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਜੈਮ ਵਾਈਨ ਦੇ ਬਾਹਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲੋਨੇ ਹੈ, ਜੋ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ scalded ਦੇ ਗਲਾਸ ਲੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਸ਼ਰਤ ਤੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਧਾਤ ਦੇ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੈਮ ਇੱਥੇ ਵਹਾਇਆ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਜੈਮ-ਅੱਧੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਿਟਰ). ਇਹ, ਗਰਦਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹਨ, ਸਤਹ ਕਈ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਜਾਲੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜ ਨਾ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦਾ ਜੈਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਭਾਲ wort fermented ਹੈ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਲਈ.

ਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੌਗੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ 'ਅਸੰਭਵ' ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਇਸ ਧੋਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਮੀਰ ਸਤਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਝੁੰਡ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਉਗ ਨੂੰ ਵੀ wort ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੀ fermentation ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਮੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਖਮੀਰ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੈ ਖਮੀਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ, ਪਰ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ-ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬੀਅਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਮੈ ਖਮੀਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ accelerates.

ਨਤੀਜੇ wort ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ (ਕੋਈ ਇੱਕ ਵੀ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਸੌਗੀ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਸਾਫ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ (ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਿਰਫ ਸਾਫ਼ ਜਾਲੀਦਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਮਿਲੀ) ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਦਿਸਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਵੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖੰਡ ਜ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਗਲਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਮੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸੈਕੰਡਰੀ fermentation wort ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਦਿਖਾਈ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ, ਜਿਸ ਬੋਰ ਦੇ ਘੁਰਨੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਬੜ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਅੰਤ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਲਾਟੂ ਤੱਕ ਨਿਰਮਿਤ ਹੈ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਰਲ ਵਿਕਲਪ ਹੈ - ਇੱਕ ਰਬੜ ਲੱਿਗਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ punctures ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ, ਪੀਣ ਨਿਕਾਸ, ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਮੈਅ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ fermentation ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਖਿਚੜੀ ਡਿੱਗ ਕੇ ਜ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਗੈਰ ਕੇ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਤਰਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਰੰਗ ਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਾਕੀ ਤਲ 'ਤੇ ਵੱਸਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਮੈ ਕਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਗ ਨਾਲ ਸਪਿਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ tart ਅਤੇ aromatic ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, "ਭਟਕਦੇ ਲਈ." ਬੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਪੀਣ ਸਟੋਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਜਾਰ ਅਤੇ Canning ਲਈ ਦੇਕ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੰਗ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ.