ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੂਸਰੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਆਦਰਪੂਰਵਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਇਦ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਸਤਿਕਾਰ ਮਾਣਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਉਸਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਦਿਆਲੂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਲੂ ਬਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੈਂਕੜੇ (ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਜ਼ਾਰਾਂ!) ਕੂਕਬੁੱਕ ਦੇ ਪੰਨਿਆਂ ਤੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ.

ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈਆਂ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਲੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਛੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਫ਼ ਆਲੂ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੈਰ-ਅਜੀਬ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਪੂੰਝਦੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁੰਡ ਜੋ ਕਿ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਆਲੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਗਪਗ ਡੇਢ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਅਸੀਂ ਕਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੇਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕਸਾਰ ਬਰਾਬਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਓ. ਆਲੂ ਦੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰਖਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਫਰਾਈਆਂ

ਸਾਡਾ ਸੁਆਦੀ , ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ , ਜੋ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਸ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਕਰੇਗੀ. ਤੌਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜੀ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇਕ ਵਾਰੀ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਸਾਡੇ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਤੂੜੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਚਿੱਕੜ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਆਮ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹਰ ਕੋਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਫ੍ਰਾਈਸ ਤੁਹਾਡੀ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਸਰਗਰਮੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੀਏ.

ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿੱਚ ਫੋਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਜਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੀ ਤੂੜੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਲੂ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਫਰਾਈਆਂ, ਜਿਸ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਕੌੜੇ ਨਹੀਂ ਪੀਣਗੇ. ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਟਿਪ: ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ (ਡਿਸ਼ਿੰਗ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟਲੇਟ, ਮੱਛੀ, ਸੋਟੀ ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਚੱਲੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ, ruddy ਅਤੇ crispy fries ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ!