ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਰਿਸੈਪਿ

ਤਾਜ਼ੇ ਨਮਕੀਨ ਕਾਕੜੀਆਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨਕ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਖਰਾਬ, ਮਿੱਠੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਕਾਕੜੇ - ਇੱਕ ਰੌਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ. ਨਮਕੀਨ ਕਾਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਫਰਕ , ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਦਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਿਆਰੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ. ਲੇਖਕ ਕੌਣ ਹੈ - ਅਣਜਾਣ ਹੈ. ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਉਸੇ ਦਿਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਗੇ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਬਸ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਇਸਨੂੰ ਕਾਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਸੁਗੰਧਤ ਵ੍ਹੀਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਕਾਕੜੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਦਾ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰਾ, ਇਕ ਚਮਚ (ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ), ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ - ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਮਗਲੇ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਭਾਂਡੇ - ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਬੈਗ . ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ 10 ਦੇ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਟੇਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੂਣ ਵਾਲੇ ਕਾਕੜੇ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਕੜੀਆਂ - ਜਲਦੀ! ਅਚਾਨਕ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ! ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕਾਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੀਵਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਪੁਰਾਣੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਕੜੀਆਂ ਕੱਟਣੀਆਂ ਹੋਣ.

ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ. ਪੜਾਅ:

1. ਮੇਰੀ ਕਾਕ ਕੱਟਾਂ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ "ਗਧੇ" ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਕੱਟੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾ ਕਰੋ.
2. ਅਗਲਾ ਤੱਤ ਡਿਲ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਗੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ - ਤੁਸੀਂ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਟੁੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ
3. ਲਸਣ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਵੀ ਸਾਫ਼, ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
4. ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਕਿੰਗ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਮਿਰਚਕ ਅਤੇ ਕੈਰੇਅ ਬੀਜ ਜਿਹੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ. ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਕਾਕੋਟਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
5. ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ: ਕੱਕਲਾਂ, ਗਰੀਨ, ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ. ਮੈਂ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਕਾਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਡਿੱਲ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਾਫੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਬਾਕੀ ਸ਼ੁਕੀਨ ਲਈ ਹੈ! ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
6. ਅਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਕੇਜ ਟਾਈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ hermetically ਸੀਲਡ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਟਾਈਟ ਗੰਢ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕਾਕੜਿਆਂ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
7. ਹੁਣ ਕੇਵਲ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਖੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਘਟੇਗਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਬੈਗ ਦੀ ਲੀਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਦੂਜੀ ਇੱਕੋ ਬੈਗ ਜਾਂ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਗਪਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਮਕੀਨ ਕਾਕੜੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਵੇਗੀ.

ਕੱਚੇਲਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!