ਰੈਮਨ: ਪੂਰਬੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਡਿਸ਼ ramen ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਧੀਆ, ਘਰ ਡਿਨਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਸਮਰੱਥ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ramen ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀ ਸੂਪ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੂਰਬ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਪਾਨ, ਜਿੱਥੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ramen ਦੀ ਕਦਰ ਵਿੱਚ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਦੋਨੋ ਮਹਿਲਾ ਅਤੇ ਲੋਕ ਦਿਲ ਦੇ ਕੇ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ.

ਆਮ, ਰਮੈਨ ਵਿੱਚ - ਇਹ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਚੀਨ ਦਾ ਘਰ ਹੈ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਪਰੈਟੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ, ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.

ਰੈਮਨ (ਨੂਡਲਜ਼) ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਹੈ , ਇੱਕ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਡਿਸ਼ ਬਰੋਥ (ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਚਿਕਨ) ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਲਾਸੀਫਾਈਡ ਹੈ.

ਰੈਮਨ ਦੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਜਪਾਨੀ ਪਰੰਪਰਾ (ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ)

ਮੌਜੂਦਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਪਾਨੀ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਰੈਮਨ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਈਵਪੰਗ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੋ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ.

300 g ਸੂਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ (ਲਾਲ / ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, nutmeg), ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਗਾਜਰ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਕੋਰੀਆਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਗਰੇਟ, ਪਿਆਜ਼ (2 PC), ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਾਰੇ sauté ੋਹਰ. ਫਿਰ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੀਟ ਫਰਾਈ "Tasya."

ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੂਰ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੱਡੀ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਾੜੀ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਤੁਰੰਤ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਦੂਰ ਧੋ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਡੀ ਝੱਗ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਘੜੇ ਚੁੱਕੋ. ਮੁੜ-ਨੂੰ ਭਰਨ ਪਾਣੀ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਦੋ ਸੱਤ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ). ਅਬਾਉਟ, ਬਰੋਥ ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ 4 ਉਬਾਲਣ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਲਿਆਓ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ, ਨੂੰ ਕਰ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਰੰਗੀ ਹੋਈ ਸੀ.

ਪੈਨ ਵਿਚ drier ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੱਟਿਆ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ nori ਸ਼ੀਟ. ਸੂਰ Tasya ਲਵੋ.

ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ. ਉਬਾਲਣ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿਚਲਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ).

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਰੱਖੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਿੜਕ, ਪਾ ਸੂਰ, ਅੱਧਾ ਅੰਡੇ, nori' ਤੇ - ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ.

ਰੈਮਨ ਦੀ. ਚਿਕਨ ਵਰਤ ਵਿਅੰਜਨ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ, ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼), ਥੋੜਾ oregano ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ pokipit, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ.

ਕਿਸ ramen ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਸੂਪ ਨਾ ਬਣ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਨੂਡਲਜ਼ ਕੁੱਕ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਸੀ. ਬਰਤਨ Leek ਜੂਲੀਐਨ ੋਹਰ ਭਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੋਮਲ ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ.

ਯੋਜਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਾ ਲਈ. ਿਵਸ ਨੂਡਲਜ਼, ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖਣ, fillets ਤੱਕ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਹੁਕਮ ਵਾਰ ਸੰਭਾਲਣ ramen ਵੀ ਬਰੋਥ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਰੂਸੀ ਮਾਲਕਣ ਤੁਰੰਤ ਨੂਡਲਜ਼. ਪਰ ਇਸ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ: ਰਵਾਇਤੀ ਜ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ramen.