ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਟਰਕੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰਹੇਗਾ.

ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਆਓ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਸਟੂਵ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਸਲੂਣਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਦਾ ਸਹੀ ਹਿੱਸਾ ਉਬਾਲੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਕੱਟਿਆ ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਿਗਾੜ, ਫਿਰ ਕੁਝ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਮਸਾਲੇ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਸੈਲਰੀ, ਆਲੂ ਆਦਿ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਟਰਕੀ ਪਿੰਜਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਹਣ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ, ਦੋਨਾਂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਜੂਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿੰਡਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਤੇ ਭੂਨਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ toothpick ਜਾਂ ਥ੍ਰੈਡ ਵਰਤੋ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਥਾਈਮੇ ਦੇ ਦਹਾਈ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਟੌਇਲ ਕਵਰ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਬਰਨ ਨਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਾ ਸੁਕਾਓ, ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜੇ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਸਬਜੀ ਸਲਾਦ, ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੋਸਣਾ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਜਾਂ ਪ੍ਰਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਪ ਦੇ ਲਈ ਟਰਕੀ ਦੇ ਪਾਈਲਟ ਇਹ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਈ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ. ਟਰਕੀ ਸੂਰ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫੱਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤਕ ਪਦਾਰਥ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਰੀਨ ਡੋਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਮੈਰਨੀਡੇ ਵਿਚ ਟਰਕੀ ਪਲਾਤਲ ਲਈ ਰਾਈਫਲ

ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਦੋ ਡੇਚਮੌਨ ਰਾਈ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ , ਜਿੰਨੇ ਸ਼ਹਿਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਲੀਨ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਟਰਕੀ ਪਾਓ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ. ਬਰਮਲਤ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਿੱਟਾ

ਟਰਕੀ ਪਿੰਜਰੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਰੋਟਕ ਕਾਫ਼ੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੇਕਡ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧਮ ਸਟੂਵ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.