ਟਰਕੀ ਦੀ ਪੱਟੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਰਕੀ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁਚ ਖੁਰਾਕੀ ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਭਾਗ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਟਰਕੀ fillets. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਵੱਖਰੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਕਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਖਾਣ ਲਈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਸੁਗੰਧਦਾਰ, ਟੈਂਡਰ ਟਰਕੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 0-6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਿਲਲੇਟ, 2 ਅੰਡੇ, 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼-ਸ਼ਨੀਟ, ਨਮਕ, ਸਟੁੱਲ ਅਚਾਣਕ, ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਰਚ, 2 ਤੇਜ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਟਿਸ਼ੂ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

1. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹਿਆਂ ਪਿਕਨ ਤੇ ਰਗੜ ਗਏ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਪਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

2. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੁੰਜ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਧਾ ਭਾਗ 4 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਢਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

3. ਟਰਕੀ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਸੁਵੰਨੇ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਨੂੰ 4 ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਤੇ ਪਲਾਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਫੈਲਿਆ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਿਆ ਰਿਹਾ. ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਮੱਧਮ ਤਾਪਨ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀਮੀਤ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਡੱਟੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉੜੀ ਚਿਕਣੀ ਤੋਂ ਸਬਜੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ fillet ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ 0.4 ਕਿਲੋ ਮੀਟ, ਇਕ ਬੱਲਬ, ਇਕ ਗਾਜਰ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਮੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਟਰਕੀ ਦੀ ਪੱਟੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਟੁਕੜੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਟਰਕੀ ਦੇ ਪਿੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਗਾਜਰ. ਇਸ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸਟੀਵ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਰੀ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਵਿਅੰਸਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੱਭ ਰਹੇ ਮੀਟ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਪਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ. ਬੇਕਡ ਟਰਕੀ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲੇਲ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਪਨ ਮੀਟ ਇੱਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ fillets ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਾਏ ਟਰੀ ਪਿਨਲੇਟ, ਵਾਈਨ-ਟਮਾਟਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫੈਿਲਟਸ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਕਲੇਸਾਂ, 10 ਮਿ.ਲੀ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਪਨੀਰੀ ਮਿਰਚ, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 75 ਮਿ.ਲੀ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ, 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਰਚ (ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ), ਆਟਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਇਹ ਸਭ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.