ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਾਜਰੇ ਪੈਟੀ. ਪਕਵਾਨਾ ਚੁਣਨ ਲਈ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਆਦੀ ਹਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਖਾਣ ਲਈ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਵੀ ਸਭ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ. ਇਸ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਨਾਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ 'ਤੇ - ਬਾਜਰੇ ਬਰਗਰਜ਼.

ਮਿੱਠੇ ਪੈਟੀ

ਬਾਜਰੇ ਸਭ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਅਨਾਜ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਚਪਨ ਜਾਣੂ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਵਰਜਨ. ਸੋਵੀਅਤ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇਖੁਦ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਬਾਜਰੇ ਪੈਟੀ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਕੇਟਰਿੰਗ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਬਾਜਰੇ ਦੇ 340 g, ਇੱਕ ਚਮਚ ਖੰਡ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ 0.5 ਕੱਪ, ਲੂਣ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 2-3 ਚਮਚੇ: ਤਿਆਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ.

ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਫਿਰ ਲੂਣ, ਧੋਤੇ grits, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
3. ਦਲੀਆ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾਲ ਪੈਨ.
4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਪੈਟੀ ਬਣਦੇ ਨੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

meatballs ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਡਿਸ਼ 'ਛੇਤੀ'

ਕਈ ਵਾਰ ਹਾਲਾਤ ਜਦ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਸਿਰਫ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਗੜਬੜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵੀ ਹਨ. ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਘਬਰਾਓ ਨਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਜਰੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਚਤੁਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ 1 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ 'ਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਦਲੀਆ: 2, ਵਾਧੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: 1 ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼, 60 g ਆਟਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਦਲੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
2. ਵੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਭੇਜਣ.
3. ਇਸ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਅਕਾਰ ਦੇ ਕੇਕ sculpt.
4. ਹਰ ਖਾਲੀ ਉਦਾਰ ਹੈ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ skillet ਤੇ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਦੇ ਇਹ meatballs ਬਾਜਰੇ ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਪੂਰੀ-ਵੱਡੀਆ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਾਮਲੇ 'ਚ, ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗਾਰੰਟੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਟੋਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਰੂਪ

ਹਰ ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੰਕਲਪ ਹੋਸਟੇਸ. ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਜਰੇ ਪੈਟੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਇਕਸਾਰ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਕਣਕ, ਅੰਡੇ ਦੇ 125 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੈਕਰ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ Dill ਸ਼ਤੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਹੇਠ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਫ਼ੋੜੇ.
2. ਹੀ ਠੰਢੇ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ Dill, ਅੰਡੇ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਦੀ ਗੁਨ੍ਹ.
3. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ cheesecakes ਲਈ ਇੱਕ preform ਢਾਲਣ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ.

ਇਹ ਬਰਗਰਜ਼ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਦਹ ਜ ਦਹ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ. ਪਰ ਆਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਚਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪੇਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ meatballs

ਕਈ ਵਾਰੀ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਦਰਜਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਮਾਹਿਰ ਸੀਰੀਅਲ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਲਈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਜਾਣੂ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਜਰੇ ਪੈਟੀ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 70 ਗ੍ਰਾਮ: ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਇਸ ਕੇਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਦਿਓ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਕੋਰਸ:

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ viscous ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਮੂੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਪਹਿਲੇ, ਸਾਫ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ.
3. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਉਸ ਦੀ chops ਦਾ ਆਕਾਰ ਲੋੜੀਦੀ ਤੱਕ ਅੰਨ੍ਹੇ, ਨੂੰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨੂੰ meatballs ਸੰਤਰੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੇ ਕਿਸੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਹਨ.