ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ: ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਉੱਥੇ ਪੇਠੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹਨ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ. ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਭੇਦ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੋ.

ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ: ਪਕਵਾਨਾ

ਪਹਿਲੀ ਵਿਧੀ: ਪੇਠਾ ਦੇ ਇੱਕ casserole

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੁੱਧ ਭਾਰ;
• ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• Semolina - ¾ ਕੱਪ (180 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ);
• ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਪਾਣੀ 400 ਮਿ.ਲੀ. ਹੈ;
• ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਦੇ (100 ਗ੍ਰਾਮ);
• ਮੱਖਣ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• caraway ਬੀਜ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਪੇਠਾ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪੈਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ semolina ਸੀ. semolina ਪਕਾਉਣ. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਤੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਦਲੀਆ, ਪੇਠਾ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਹਥੌੜੇ ਰੱਖੋ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ. ਮਾਸ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਬਾਹਰ ਸਮਤਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਤਹ ਝੱਸਣਗੇ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. casserole ਕਰੀਮ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ.

ਢੰਗ ਦੋ: ਇੱਕ ਦਲੀਆ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ? ਤਦ, ਹੇਠ ਸਕਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ: ਪੇਠਾ, ਚੌਲ (ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਨਾਜ), ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਬਾਖੂਬੀ, ਗਾਜਰ, ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਜ ਦੁੱਧ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਰੂਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਲਾਟੂ ਕੱਟ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਾਫ਼ ਕੰਧ. ਧੋਤੇ grits, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਗਾਜਰ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਡੋਲ੍ਹ "ਘੜੇ." 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਰਜ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਜ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪੇਠਾ ਕੱਟੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਤੀਜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ: ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ

ਕੱਦੂ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ. ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਭਾਰ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• 180 ਗ੍ਰਾਮ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ) ਦੀ ਕਰੀਮ;
• ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਚਦਾ ਕਰੈਕਰ;
• ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕੱਦੂ ਮਾਸ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦੀਪ ਘੜੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇ ਤੇਲ, ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ. ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ simmered. ਫਿਰ, ਇਕ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਪਿਛਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ) ਪੇਠਾ ਪਾ, ਇਸ ਦੇ croutons ਡੋਲ੍ਹ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਕਾਇਆ (15 ਮਿੰਟ) ਨੇ ਇਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਢੰਗ ਚਾਰ: ਪੇਠਾ ਸੂਪ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ

ਕੀ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੇਠਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਸੂਪ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ:

• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ ਭਾਰ;
• ਆਲੂ - 1-2 tubers;
• ਲਸਣ - 2-3 cloves;
• ਗਾਜਰ - 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਟੁਕੜੇ;
• ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ - 1-2 ਚੱਮਚ (ਚਾਹ);
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ.

ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ sauté. ਕੱਦੂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਪਾਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ perezharku, ਸੀਜ਼ਨ. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸੂਪ blender ਪੀਹ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!