ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਮੈਕਿਰਲ. ਸਾਰੇ ਸੋਚ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਰਫ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ,, ਇੱਕ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਦਰਜਨ ਹਨ.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼

ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਦੇ ਅਸੂਲ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਵਰਗ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ "ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ." ਉੱਥੇ ਹਾਲਾਤ ਪਰ ਜਿੱਥੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਢ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ , ਕੇਵਲ ਇੱਕੋ ਬੇਕ.

ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੁਝ ਲੂਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ 2.3 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 2 ਲਾਸ਼ ਮੈਕਿਰਲ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

ਮੈਕਿਰਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ:

1. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਧੋਤੇ ਜਾ ਕਰਨ viscera ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੱਡੀ ਤੱਕ fillet ਵੱਖ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
3. Peeled ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਜ wedges ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਕਿਸੇ.
4. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ marinate ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
5. ਹੁਣ, ਉਤਪਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ fluff ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
6. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਹੀ 45 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. , ਜੇ ਲੋੜੀਦੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗੇ ਭੋਜਨ ਕੱਦੂਕਸ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ

ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ

ਬੇਕਿੰਗ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਘਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੰਤਰ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੇ ਇੱਕ - ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪੱਕਾ ਮੈਕਿਰਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

1 ਮੈਕਿਰਲ, 5 ਆਲੂ, ਪਨੀਰ ਠੋਸ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ ਅਤੇ oregano ਲਈ, ਕੁਝ ਲੂਣ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੰਨੀ ਗਾਜਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 150 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਚਮਚੇ ਮਸਾਲੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

1. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰਲੀ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਾ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਥੋੜਾ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਅੱਗ ਵੱਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਪਨੀਰ ਕਰੀਚਦਾ ਇੱਕ grater ਵਰਤ.
4. ਮੱਛੀ ਪਿੰਜਰ ਸੁੱਟ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ fins ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.
5. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
6. ਸਿਖਰ ਮੱਛੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ.
7. ਉਦਾਰ ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
8. ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਾ ਜੋੜੋ.
9. ਨਤੀਜੇ ਬਣਤਰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸ਼ੀਟ, ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 200 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
10. ਅਲਾਟ ਵਾਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਛੱਡਣ ਲਈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਭਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਮੈਕਿਰਲ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ.

ਲਈਆ ਮੱਛੀ

ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ 'ਤੇ ਖਰਚ ਘੱਟ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੈਕਿਰਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਮੱਛੀ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ (ਤਕਰੀਬਨ 2 ਯੂਨਿਟ), ਲੂਣ ਦੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 35 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਜਖਮ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ 20 g (ਦੋ ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ).

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲੜੀ:

1. ਮੱਛੀ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ (ਜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ gills ਕੱਟ).
2. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਕੋਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ (ਟੁਕੜੇ, ਟੁਕੜੇ ਜ ਬਾਰ) ਵਿਚ ਕੱਟ.
3. ਲਾਸ਼ ਲੂਣ ਗਰੀਸ (ਜ ਮੇਅਨੀਜ਼) ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਮਿਰਚ ਖਹਿ.
4. ਫੁਆਇਲ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੈਕ ਮੈਕਿਰਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.
5. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ stuff, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਸ ਨੂੰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ.
6. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਬੰਦ ਕਰੋ.
7. ਓਵਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀ 210 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.

30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੱਛੀ casserole

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਮੈਕਿਰਲ, ਜ, ਜੋ ਜਾਣੂ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਥੱਕ ਨਾਲ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ casserole ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਖਰੀਦਣ ਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

1 ਕਿਲੋ ਬੁਨੀਟੋ fillet ਆਲੂ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ, 2 ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਮੱਛੀ seasoning ਦੇ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਿੱਟ 3 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. Fillet, ਧੋਤੇ ਸੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ 2 x 3 ਜ 3 x 4 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
2. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਫੋਲਡ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
3. ਆਲੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
4. ਟਮਾਟਰ ਪੀਹ, poludolkami ਕੱਟਣ.
5. ਹੁਣ ਉਤਪਾਦ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰਾ ਤੇ ਪਰਤ ਰਹੇ ਹਨ: ਆਲੂ - ਮੱਛੀ - ਟਮਾਟਰ - ਆਲੂ.
6. ਸਾਰੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ.
7. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਭੇਜੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਾਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.