ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ, ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ

Karpov, ਕਾਰਪ ਵਰਗੇ, ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ Lakers ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ: ਛੋਟੇ ਹੱਡੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਉਹ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਗੁਪਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਲਾਸ਼ ਗਹੇ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਕਈ ਛੋਟੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰ. ਫਿਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਾਰਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਚੁਣੋ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪੂਰੀ ਹੱਡੀ calcined ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਸਮੱਸਿਆ ਸਿਰਫ਼ "ਇਰਾਦਾ" ਹੈ. ਅਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਸਿਆਣਪ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਦਲਦਲ ਮੌੜ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਕ ਕਾਰਪ

ਲਈ ਤਿਆਰ ਲਾਸ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਲੰਮੀ ਚੀਰਾ 5 ਸੈ ਇਲਾਵਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਇਸ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਘੁੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹਲਦੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਅਤੇ 5-6 ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਖਹਿ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ. Shinkuem ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਕੱਟੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਉਹ ਭਖ, ਪੈਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਟੁਕੜੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Farshiruem ਪੇਟ ਮੱਛੀ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ parsley ਦੀ ਇੱਕ sprig. ਇਕ ਘੰਟੇ ਵੱਧ 150 C 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕਾਰਪ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਫਿਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿਚ Braised ਕਾਰਪ

ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ 5-8 ਖੇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ crispy ਛਾਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ Karpikov ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਗਰਮ ਤਵੇ' ਤੇ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. panirovok ਬਗੈਰ! ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਸਾਰੇ ਚਾਰ ਹੱਥ ਬੇਹਤਰੀਨ ਖਾਣਾ: ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਫਰਾਈ, ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਸ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੱਕ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਉਹ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer.

ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਕਾਰਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੱਟ ਮੱਛੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ marinated ਦੇ ਚਾਰ. ਕਾਰਪ ਦੇ ਢਿੱਡ ਵਿੱਚ parsley ਦੀ ਇੱਕ sprig ਪਾ. ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਮੱਛੀ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਛਿੜਕ ਲਾਸ਼ ਨੇਵੀਗੇਟ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ. 180 ਸੈਲਸੀਅਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਜਦਕਿ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਰਹ, ਕੱਟ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼. ਜਦ ਮੱਛੀ ਸੋਨੇ ਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਬਕ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ simmer. ਹੈਮ ਕਰੀਚਦਾ ਦੇ 150 g ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ 100 g, ਨੂੰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲੂਣ, ਨੂੰ ਵੀ balsamic ਸਿਰਕੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਬਣਾਇਆ. ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਕਾਰਪ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੱਛੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਬੀਅਰ ਨਾ ਭਰਿਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਿੱਕਾ ਅਤੇ carps ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਸਬਜ਼ੀ (ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, leeks, shallots, ਲਸਣ) ਦੇ zazharku ਹੋ, ਸਾਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ foamy ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated 200 C ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਹਾਜ਼.

ਵੱਧ ਨਦੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਧੂਣੀ ਵਿਚ ਰੂਹਾਨੀ ਦੀ ਮੁਹਿੰਮ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਕਾਰਪ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਾਫ਼ ਮੱਛੀ, disemboweled, ਕੱਟ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ smazhem ਗਰਿੱਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਸਾੜ ਜਦ. ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਗਰਮੀ' ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕਾਰਪ ਫੈਲਣ ਮੁਕੰਮਲ, ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.