ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਕੁਝ ਨਿਯਮ

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਉਥੇ ਸੌਖਾ ਮੀਟ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਧ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਦਾ ਹੱਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ, ਨਰਮ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਤਲੇ ਸੀ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਦ ਮੀਟ ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਚੁਣੋ. ਇਹ ਲੱਗਭਗ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਰੰਟੀ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਫਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸੋਚਣ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਚੁਣੋ. ਪਸੰਦ ਗਰਦਨ, ਮੋਢੇ ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਲੱਤ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਲੰਬੇ ਦੌਰ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੂਨ ਨਾਲ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਅੱਗੇ, ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ. ਇਹ ਕੱਟ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਕੀ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਜੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. marinade ਹਾਰਡ ਮੀਟ ਦੇ ਘਟਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਸਿਰਫ ਲੋੜ ਪੈਣ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਹ, ਸਿਰਕੇ, ਨਿੰਬੂ ਜ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ marinate.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਫਰਾਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਦਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖ. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਘੁੱਟ ਕੇ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਨਹੀ, ਮੀਟ ਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਭੂਰਾ ਦਾ ਗਠਨ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਸ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਨਰਮ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਾਸਟ ਤਲ਼ਣ - ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ browned ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਟੂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਲ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਉਸੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਮੀਟ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਵਰਤ ਸੁੱਕ. ਅੱਗੇ, ਇਹ ਅਨਾਜ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ seasoning ਦੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ. ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ, ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ roasting ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸੂਰ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਇਸ ਦੀ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੋਟੀ ਜ ਹੋਰ ਆਬਜੈਕਟ ਪੰਕਚਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗੁਲਾਬੀ ਜੂਸ ਦਿਸਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਜੂਸ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸੂਰ ਨੂੰ ਵੀ Overcook ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਦੀ ਕੀਮਤ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਫਰਾਈ, ਉਸੇ ਹੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਰਾਈ. ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਜ ਵੱਡੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਲੈ, ਜੇ. ਫਿਰ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ semirings ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. overcook ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਹ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੀਟ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜਜ਼ਬ ਦੇਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲੇ ਮੀਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ browned ਟੁਕੜੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਫਰਾਈ, ਸਭ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਫਿਰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਮੀਟ ਜ ਸਬਜ਼ੀ overcook ਨਾ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸੇਕਦਾ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ flavorful ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.