ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ French ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਹੈ French ਸ਼ਬਦ "champignon" "ਮਸ਼ਰੂਮ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁਪਤ ਹੈ. ਇਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਲੀਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ France ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ, ਨਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਘਬਰਾਹਟ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੱਠੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ: ਡੱਬਾਬੰਦ, ਕੱਚਾ, ਭੂਨਾ ਜ stewed. ਇਸ ਗੁਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉੱਥੇ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਸਨੈਕਸ, flavored pastries ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ.

ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਾਲਵੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ "ਚਿੱਟੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Beef." ਇਹ ਸਵਾਦ flavorful ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ, ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ nutmeg ਦੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ.

ਨਾਲ Beef ਮਸ਼ਰੂਮ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਲਈ ਬੀਫ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਸਾਸ ਹੇਠ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• 900 g Beef.
• 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
• 30g. ਤੇਲ (ਕਰੀਮ)
• 300gr. ਮਸ਼ਰੂਮ
• 30 oz. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ
• 10g. nutmeg
• ਆਟਾ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋ. ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪੈਨ Preheat, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਦੋ-ਲਿਟਰ ਘੜੇ ਦਾ Sauteed ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤਬਾਦਲਾ.

Beef ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ, ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਲੇ ਮੀਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ nutmeg ਅਤੇ ਦੁੱਧ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪੈਨ ਰੱਖ, ਅਤੇ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਸਾਸ ਮੋਟੀ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੇਮੀ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ,, ਸਵਾਲ ਦਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ' ਤੇ: "ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰਨਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?". ਤੱਕ ਦਾ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ, ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਇਟਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਆਇਆ. ਜਿਸ ਨੂੰ nezateyliv ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਾਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ "ਕਿਹਾ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੀਜ਼ਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 200 ਗ੍ਰੀਸ. ਹੈਮ
• pickled ਖੀਰੇ ਦੇ 2
• 3 ਟਮਾਟਰ
• 5 ਮਸ਼ਰੂਮ
• ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
• 1 ਪਿਆਜ਼
• pizza ਲਈ ਆਧਾਰ ਜ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਆਟੇ.
• 80 ਗ੍ਰੀਸ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਸਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਟਮਾਟਰ ਲੈ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹੀ Parmesan) ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ cucumbers ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਗੋਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬੁਰਸ਼. ਹੱਥ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਈ ਆਟੇ (ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਵੰਡਣ. ਆਟੇ ਚੋਖਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਹੇਠ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਗੀ ਕੱਟਣ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਬਿਠਾ ਫੈਲ: ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹੈਮ, ਟੁਕੜੇ cucumbers, ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ. ਕਰੀਨੇ ਜ਼ੈਤੂਨ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਬਿਅੇਕ ਕਟੋਰੇ 200 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਓਵਨ ਵਿਚ 20 ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੱਜ ਕੇ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ, ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਹੈ ਡਾਟਾ griby- ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਹੈ , ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ , ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਦੇ ਹੋਵੇਗਾ.