ਮੀਟ ਕਰਣਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਿਸਫਾਰਸ਼

ਮੀਟ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਨਾ ਲੱਭਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਲਈ ਚੋਣ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ. ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੀਟ "ਵਾਜਾ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ fashionable ਬਣ ਗਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਟੋਰੇ "ਮੀਟ Accordion" ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ:

1. ਮੀਟ tenderloin. ਇਹ ਸੂਰ ਜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੀਫ, ਟਰਕੀ ਜ ਚਿਕਨ.
2. ਕਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਿਰ Cherry ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
3. ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ. ਬੈਟਰ "ਰੂਸੀ" ਜ "ਕਰੀਮ" ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੈਣ ਲਈ.
4. ਲੂਣ ਅਤੇ ਰਾਈ.
5. ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼.
6. ਕਰੀ (ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ).

ਤਿਆਰੀ ਮੀਟ

ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਜ ਚਿਕਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਜ ਬੀਫ, ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-marinate ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟ "ਵਾਜਾ" ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ marinade ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕਈ ਕਟੌਤੀ ਕਰ, ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਬਾਰੇ 3 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਭਾਗ. ਵੀ ਮੀਟ ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਾਗੂ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ tenderloin ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਿੱਜ ਰਾਤੋ ਵਿਚ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਛੱਡੋ. ਸਵੇਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, "ਮੀਟ Accordion."

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ (ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ)

ਜਦ promarinuetsya ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਇਸ ਉਪਰੰਤ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਟੁਕੜੇ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਫਾੜ.

ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਪੁਟ ਫੁਆਇਲ ਲੇਅਰ, ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੇ ਦਾਗੀ ਬਚਣ ਲਈ. ਮੀਟ ਵਿਚ ਕੱਟ ਛੇਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੱਥੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਚੱਕਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੋੜੀਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਪ੍ਰੀ-pickled ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਲੂਣ.

ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਇਸ ਦੇ juiciness ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਅਲੱਗ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ impregnation ਪ੍ਰਦਾਨ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਮੀਟ ਅਤੇ Accordion ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟਿੰਗ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਲੋੜ ਬਾਰੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਿਸਫ਼ਾਰ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੀਟ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ,, ਓਵਨ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ ਨਹੀ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਬਣਾਇਆ ਗੁਆ ਨਾ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਲਗਭਗ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਵੰਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ "ਮੀਟ Accordion."

ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੈਕ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਮੋਟੇਭਾਗ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਪੀਅਰਸ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਲੈ. ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੈ. fillet ਅਜੇ ਵੀ ਤੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਦੱਸੇ ਪਲੱਗ ਹੈ, ਜੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਟੋਰੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਤਿਕਾਰ ਅਜਿਹੇ ਕੱਟਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਨਾਜ ਜ ਪਾਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਆਦਰਸ਼ਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ.