ਕਿਸ Beaver ਪਕਾਉਣ ਲਈ? Beaver ਮੀਟ: ਪਕਵਾਨਾ, ਫੋਟੋ

ਕਈ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕੀਮਤ, Beaver ਮੀਟ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਅਠਾਰਹ੍ਵਜਨਮਿਦਨ ਸਦੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਦਾ ਸੀ. ਉਹ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ sausages ਸੀ. ਅੱਜ ਪਕਵਾਨ Beaver ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਸੋਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਇਸ ਚੂਹੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ, ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੀਟ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ.

ਕੋਮਲਤਾ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ

Beaver, ਜਿਸ ਦੇ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਨੱਥੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਖਾਵੇ, ਮੀਟ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ plurality ਬਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਦੇ gourmets ਸ਼ਰਧਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ,.

Beaver ਮੀਟ ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਸੂਰ ਵਰਗੇ ਸੋਚ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਸਤੂਰੀ ਗ੍ਰੰਥੀ ਉੱਕਰਨ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਮੀਟ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕੜ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀ ਜਾਨਵਰ ਇਸ ਦੀ ਪੂਛ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੀਮਤੀ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਪਹਿਲੀ ਭੋਜਨ ਪਕਾਇਆ. ਇਸ ਮੀਟ ਚਰਬੀ ਨਾੜੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਚਰਬੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਿਘਲ.

ਠੀਕ Beaver ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗਾ.

ਕੁਦਰਤ ਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ

ਇਸ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਸਮੱਗਰੀ: Beaver ਲਾਸ਼. marinade ਲਈ: ਛੇ ਬਲਬ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਇਸ ਲਈ, Beaver ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਰਮੀ ਕਸਤੂਰੀ ਗ੍ਰੰਥੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਟੁਕੜੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਾਤ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ. ਚਮੜੀ ਦੀ ਪੂਛ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਸਤਹ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ marinade ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਛੇ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਹੈ. ਲਈ ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਪਾਣੀ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਹੱਲ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਦੀ ਰਕਮ ਇਸਦੇ ਤੌਰ ਪੂਰੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ Beaver ਬਜ਼ੁਰਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ marinate.

ਕਟੋਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ: ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ skewers ਤੇ strung ਜ grating ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਨਾ ਤਲੇ ਵੀ ਘੱਟ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਛਿੜਕੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਵਰਗੇ Beaver ਮੀਟ ਸੋਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਨਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੂਪ Beaver ਡੰਗਣ

ਜਾਨਵਰ ਡੰਗਣ ਅਲੋਪ ਨਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੀਬ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਚਾਰ Beaver ਪੂਛ skinless, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਨਮਕ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਾਰ ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ:

ਡੰਗਣ ਪਿਛਲੀ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, acetic ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਟੁਕੜੇ ਪੂਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਰਾਤ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਅੱਗੇ Beaver ਪੂਛ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਧੋ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ,, ਚਾਵਲ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਸੂਪ parsley ਜ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ Beaver ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ: ਇੱਕ ਪੰਛੀ Beaver, ਚਰਬੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਤਿੰਨ ਪਿਆਜ਼, ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅੱਠ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਰ. ਸਾਸ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, parsley ਦੇ ਝੁੰਡ ਲਈ.

ਤਿਆਰੀ:

Beaver ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟਿਆ ਰਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਾਤ ਲਈ ਭਿੱਜ. ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅੱਧੇ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬੇਕ ਪਕਾਉਣਾ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਪਕਾਏ ਮੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਫੈਲ ਗਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਾਸ

ਸਾਨੂੰ Beaver ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ (ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹਨ), ਐਲਗੋਰਿਥਮ ਸਾਸ ਰਸੋਈ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਰੈਡੀ ਸਾਸ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਫੈਲਣ ਹਨ. parsley ਜ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

Beaver ਮੀਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed

ਸਮੱਗਰੀ: ਬਿੱਲਕੁਲ Beaver ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਇਕ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਸੇਬ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ, Thyme ਪੰਜ ਸ਼ਾਖਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਿਆਰੀ:

ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ Beaver (ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਪਕਵਾਨਾ), ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ, ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਬਿੱਲਕੁਲ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਲਸਣ, ਸਾਫ਼, ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ੋਹਰ. Lemon ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜੂਸ ਬਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸਭ ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਕਵਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਛੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹੀਏ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਠ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਭੇਜਣ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ

ਵੱਡੇ kettle ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ, ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ Fry ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਫਿਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਜਰ ਅਤੇ Fry ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹੋਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦਾਲ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਪਾ. ਫਿਰ coarsely ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਸਭ ਦਾਲ ਦਸ ਮਿੰਟ. ਫਿਰ, Thyme ੋਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਵਾਰ ਪਾਸ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਫ਼ਿਕਰ. Beaver ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ, ਤਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ.

ਪਲੇਨ ਰੋਲ

ਸਮੱਗਰੀ: ਮੱਖਣ, ਦੋ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਮੀਟ Beaver ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ, citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਤਿੰਨ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸੁੱਕ ਸੇਬ ਜ plums ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਛੇ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ.

ਤਿਆਰੀ:

Beaver ਕੁੱਕ ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਸਾਰੇ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼, ਇਸਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, citric ਐਸਿਡ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਝੱਗ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਠਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੇ ਸੁੱਕ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਰੋਲ ਫੋਲਡ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਤਰ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ, ਮੱਖਣ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਰੋਢ਼ਿਆ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਰੋਲ, ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਇਸ 'ਤੇ ਲੋਡ ਪਾ, ਅਤੇ ਚੱਕਰ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

Beaver ਡੰਗਣ ਭੂਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ Beaver ਪੂਛ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਦਸ ਗ੍ਰਾਮ, ਸਾਰਣੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁੱਕੇ ਰਾਈ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਰਸੇਸਟਰਸ਼ਿਰੇ ਸਾਸ.

ਤਿਆਰੀ:

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ Beaver ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਰਿੰਸ ਤੱਕ ਡੰਗਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਹੱਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਡੰਗਣ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦਾ ਹੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਿਟਰ ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਲੈ) ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਡੰਗਣ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਲੇ.

ਵਾਈਨ, ਰਾਈ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੰਗਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ

Beaver ਮੀਟ ਤੇ ਆਸ੍ਪਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਹਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਭਿੱਜ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ malodor ਆਸ੍ਪਨ ਇਕੱਠਾ). ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਨ ਨਾ ਕਰਦੇ gourmets ਜੰਗਲੀ ਲਹਿਜ਼ੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ.

bobryatiny ਤੱਕ meatballs

ਸਮੱਗਰੀ: ਮੀਟ Beaver ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਟੀ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ .

ਤਿਆਰੀ:

ਤੁਹਾਨੂੰ Beaver ਪਕਾਉਣ (ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਨ), ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸੁੱਕ ਨੂੰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਉਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਫਿਰ ਬਰ ਰੋਟੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Stuffing ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਗਠਨ ਟਲਿਆ meatballs, ਆਪਣੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਪੈਨ ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ stew ਸ਼ਾਮਿਲ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

Beaver ਬਰਗਰਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ: ਮੀਟ Beaver ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼.

ਤਿਆਰੀ:

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ mince ਇਕੱਠੇ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਪੁੰਜ ਪੈਟੀ ਤੱਕ, ਉਹ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਭੁੰਲਨਆ ਗਾਜਰ, ਫਲ ਸਲਾਦ, ਆਲੂ, ਅਨਾਜ ਦਲੀਆ, pickled ਸੇਬ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, parsley ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ Dill sprigs ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ...

ਮਿਤੀ, ਕਰਨ ਲਈ, Beaver ਮੀਟ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ, ਨਾਲ ਨਿਵਾਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪਰਜੀਵੀ ਨਾਲ ਲਾਗ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਇਨਸਾਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਲਈ ਇੱਕ Beaver ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੱਕ ਇਸ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਜ ਉਦਾਹਰਨ ਸੂਰ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ, ਸਭ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਜਾਨਵਰ ਤੱਕ ਨਰਮ ਮੀਟ, ਇਸ ਲਈ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ, ਪੱਠੇ ਵਿੱਚ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਲਾਲ ਸੈੱਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੀ ਲਾਭ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਅਕਸਰ multivarka ਵਿਚ Beaver ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਮੀਟ ਸੂਰ ਜ ਬੀਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਸ਼ੈੱਫ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲੋੜ ਹੈ ਇੱਛਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!