ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਵਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਵਿਅੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

Squids ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵੱਧ ਸਸਤਾ ਹਨ. ਅਸੈੱਸਬਿਲਟੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਜ਼ ਲੋਬਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ. ਪਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਅਤੇ ਲਾਭ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ iodine, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. Squids - ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ. ਦੇ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰਾ. ਇਹ ਪਾਚਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਦਦ ਕਰ ਪੇਟ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਦੇ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ mollusks kupaty, ਸਲਾਦ ਕੀ, ਗਰਮ ਬਰਤਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ,, ਮਸ਼ਹੂਰ "Calamari ਇੱਕ ਲਾ ਰੋਮੈਨਾ". ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਵਿਅੰਗ ਪਕਾਉਣ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਰਤਨ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਰਬੜ ਦੇ ਬੂਟ, ਮੀਟ ਵਰਗੇ' ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਠੀਕ ਪਕਾਇਆ squid fillets ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ peeled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ - ਹੁਣੇ ਹੀ defrost ਸਮੁੰਦਰੀ, ਲਾਸ਼ ਇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਲਤ ਨਹੁੰ ਛਿੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਬੰਦ ਨੂੰ ਕੱਢਣ. ਵੇਖਿਆ ਜਾਵੇ ਕਿ ਇਹ ਪਰਲੋ ਵਰਗੇ ਸਲਾਈਡ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਪਾਟ ਅਤੇ ਹਟਾਇਆ ਪੈਚ. ਇਹ ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਗ਼ਲਤ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਾਰਨ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਮੁੜ ਕੇ ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਪੈਕ. ਇਸ ਲਈ, ਦੂਜਾ ਸਫਾਈ ਢੰਗ ਨੂੰ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 5-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਥੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪੀਲ ਅਤੇ chitin ਪਲੇਟ ਬਾਅਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ. ਕਿਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵਿਅੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗੌਰ ਕਰੋ, ਬੇ ਲਾਸ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ, ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੱਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ fillets ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਸ਼ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿਅੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਦ ਤੇ. ਚੋਣ ਦਾ ਨੰਬਰ 1 - ਸੌਖਾ. ਪਾਣੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਤਰਲ ਲਾਸ਼ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੱਸੀ ਨੂੰ, ਗਿਰਾਵਟ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਮੁੜ-ਉਬਾਲ ਲਈ ਉਡੀਕ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ ਬਕਾਇਆ ਗਰਮੀ ਪਕਾਉਣ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਕਈ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਰਸੋਈ ਵਿਅੰਗ ਦੇ ਕਿੰਨੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਰਹੇ ਹਨ? ਪਿਆਰੇ ਪਾਠਕ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, vymerivaetsya ਸਕਿੰਟ ਜਦਕਿ! ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ. skimmer ਵਿਚ squid ਦੀ ਲਾਸ਼ ਪਾ ਦੋ ਪੈਦਾ ਰੱਖਣ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ, ਦਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਬਾਹਰ ਲੈ. ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕੀ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪੰਜ ਗਿਣਤੀ, ਪਲੱਗ, ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਬਿੱਟ, 5 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮੁੜ-ਲੀਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜ ਸਿਰਕੇ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ calamari ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਡਰ ਹੈ. ਲਾਸ਼ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਲਾਸ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਗਲਾਸ ਜ ਪਰਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰਾ ਜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਗਨ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ waterbath 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਘੰਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ.

ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਗ ਸਾਰੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਟੁਕੜੇ ਜ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਵਿਅੰਗ fillets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਿੰਦੂ ਖੁੰਝ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਖ਼ਤ ਸੀ? ਹੌਸਲਾ ਨਾ ਹਾਰੋ ... ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਠੋਡੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.