ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਧੁਨਿਕ

ਕੇਕ ਆਧੁਨਿਕ: ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਅੱਜ ਮਿਠਆਈ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ, ਟੈਸਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਗ ਰਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਕੇਕ, ਨੁਸਖੇ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਸਪੰਜ ਕੇਕ, crispy, ਜੈਲੀ ਜ ਕਰੀਮ ਭਰਨ, ਇੱਕ mousse, ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਰਤ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਘਟਨਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. ਆਧੁਨਿਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ. ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਸਕਦੀ:

• ਖੰਡ - 60 g;
• ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.;
• ਸ਼ਹਿਦ (trimolin) - 15 g;
• ਆਟਾ - 35 g;
• ਆਲ੍ਬਕਰਕੀ ਪਾਊਡਰ - 15 g;
• ਸੋਡਾ / ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਸਾਲ

ਖੰਡ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਅਕੜਾਅ ਝੱਗ ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਟ ਅਤੇ 2 ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਖੰਡ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਹੋਰ ਕਰੀਚਦਾ ਕੰਟੇਨਰ 2 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ. ਸਾਰੇ ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਜ trimolin ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੋਨੋ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਜੋੜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ.

ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸੇਬ ਜੈਲੀ

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. ਕੇਕ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਸੇਬ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਮਿਠਆਈ ਗੇਮਜ਼ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਜੈਲੇਟਿਨ - 4D;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 24 g;
• ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ - 180 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਖੰਡ - 250 g;
• ਵਿਸਕੀ - 20ml.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. ਵਿਅੰਜਨ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ, ਬੱਚੇ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਵਿਚ ਮੁੰਡੇ ਜ girls ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਕੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ yabloka.Teper ਸੁੱਕੀ caramel ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਪੈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਤਲ' ਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ. ਇਹ sauté ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਹੋਰ caramel ਤੁਰੰਤ ਜ਼ਿਦੀ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੁੰਜ caramel ਦੇ ਰੰਗ ਤੀਬਰਤਾ ਲੋੜੀਦੀ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਉਬਾਲ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਵੱਧ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ.

crunchy ਪਰਤ

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. ਆਧੁਨਿਕ ਕੇਕ, Otori ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ crunchy ਪਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ.

ਪਾਊਡਰ praline ਤਿਆਰੀ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, peeled ਗਿਰੀਦਾਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕੇਕ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਬਦਾਮ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਿਛਲੀ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਅਨੁਪਾਤ (ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਖੰਡ) ਨੂੰ ਦੋ ਇੱਕ ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਿਘਲੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕਾਨ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਹੈ.

ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਐਡੀਲਡ ਤਲਾਸ਼ 50 ਗ੍ਰਾਮ, ਸਭ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਰਤ ਕੁਚਲ ਦੀ ਰਕਮ 'ਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸੰਕਟ ਲਈ ਖੰਡ (2 ਚਮਚੇ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ, ਬੁਰਸ਼ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ praline ਪਰਤ 1 21 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਵਨੀਲਾ mousse

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. ਇਹ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਆਧੁਨਿਕ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਵੈਨੀਤੀਅਨ ਵਿਚ ਹੋਵੇਗਾ. mousse ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ:

• ਜ਼ਰਦੀ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 30 g;
• ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ (35%) - 650 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 4D;
• ਚਾਕਲੇਟ - 0.5 ਕਿਲੋ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕੜਾਅ ਚਿੱਟੇ ਝੱਗ ਜਦ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ) ਅਤੇ ਯੋਕ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 85 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ preheat. ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਚੌਰ ਦੇ ਤਹਿਤ.

ਨਤੀਜੇ ਕਰੀਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੇਸ਼. ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਚੰਗੀ ਚੌਰ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦੇ 450 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ. Mousse ਤਿਆਰ.

ਕਿਸ ਕੇਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. ਆਧੁਨਿਕ ਕੇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦੌਰ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਈ ਤਿਆਰ ਉੱਲੀ ਅੱਧੇ mousse ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸ਼ਕਲ. ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈੱਟ mousse ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਮਾ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ mousse ਦੇ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ crispy ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਥੱਲੇ ਹੈ, ਅਤੇ workpiece ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Desirably, ਕੇਕ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 14 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ. ਫਿਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਰਜਾ ਮਸਤਕੀ ਵਿਚ ਮਿਠਆਈ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਸਤਕੀ

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. ਤੁਹਾਡੇ ਮੁੰਡੇ ਦੇ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਮੁਤਾਬਕ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਰੇ ਜ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਕਾਰ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਮਿਠਆਈ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

современные торты без мастики не так популярны. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਕੇਕ ਮਸਤਕੀ ਬਿਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• marshmallow - 200 g (1 ਪੈਕ);
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 400 g;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 15 g;
• ਮੱਖਣ - 10 g;
• ਭੋਜਨ colorings.

Marshmallow ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਇਮ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਭਾਰ ਡਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਮਸਤਕੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਮਸਤਕੀ ਮਿਕਸਡ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿੱਲ ਦੀ ਹਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ kneaded ਮਿਸ਼ਰਣ.

ਤਿਆਰ ਹੈ ਮਸਤਕੀ ਕੱਟ ਜ vyleplivayutsya ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਕੜੇ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਤੱਕ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਕਿਸਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣ ਮਣਕੇ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਹੈ.