ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ eggplant ਪਕਵਾਨ ਹਨ

Eggplant - ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਜਨਮ ਭਾਰਤ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ eggplants ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਖੰਡੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ unpretentiousness ਅਤੇ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ eggplant ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਹਾਲਾਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ "ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ" ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਦੌਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ elongated ਨਾਲ ਲੰਬੇ, oblong ਸਬਜ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਹ ਕੀ ਫ਼ਰਕ ਹੈ? ਜੀ, ਆਮ, ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ. ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ, ਸੁਆਦ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ ਹਨ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇ ਪਾਸ ਹੈ ਅਤੇ eggplants ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਜਿਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੈਲੋਰੀ eggplant ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕ, ਹੇਠ ਦੇਖੋ) ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੇ ਵੀ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ.

ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਅਤੇ eggplant ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ caloric eggplant - 20-25 ਪ੍ਰਤੀ ਕਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ kcal, ਅਤੇ ਉਹ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਿਰਫ 1 g, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ 8 ਗ੍ਰਾਮ, ਬਾਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪਾਣੀ ਨੂੰ (93%). ਇਸੇ ਊਰਜਾ ਰਚਨਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਨੂੰ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ - B1 ਅਤੇ B2, ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ.. Eggplant ਨੂੰ ਵੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, niacin, phosphorus ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Amazing ਬਣਤਰ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ eggplant ਦਿੱਤਾ ਹੈ! ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਜਿਹੜੇ ਘੱਟ-carb ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਕਿਸ eggplants ਚੁਣੋ

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਨਿਰਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਨਾ, ਉੱਥੇ ਆਪਣੇ ਸਹੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ overripe ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਦਿਸਦੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਗੰਦੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਠੋਸ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, -, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਵੀ ਹਰੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ, ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ eggplant ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ, ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.

ਕੀ eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕੈਲੋਰੀ ਪੈਦਾ ਭੋਜਨ

ਸਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ eggplant ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਪਰ, ਵੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾਲ, ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਤੇਲ ਉਤਪਾਦਨ 'ਚ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ eggplant ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਿਆਲਾ 100 g ਪ੍ਰਤੀ 66 ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ French ratatouille ਸਿਰਫ 154 ਕੈਲੋਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਜ pickled ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - 67 kcal ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਓਵਨ eggplant ਵਿੱਚ, ਕੈਲੋਰੀ ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅੱਪ 317 100 g ਪ੍ਰਤੀ kcal ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ

ਕਿਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਖਰੀਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਿਨਾ ਇਕ-ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ eggplants ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡੱਬੇ, ਲਈ ਮੁਤਾਬਿਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਫਲ. ਪਰ ਨਾ ਲੰਬੇ ਲਈ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਿਆਰ "ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ" ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼, ਵੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ perezreet ਜ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਖਰੀਦ ਦੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਬੇਹਤਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਊਬ ਜ ਲੰਮੇ ਟੁਕੜੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਕੇਜ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੌਖੀ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ - ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਉਹ, ਨਿਮਰ ਜਾਮਨੀ eggplant, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ.