ਕੋਡ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਘਰੇਲੂ ਮੇਨੂ, ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਦੀ ਭਲਾਈ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੂਪ ਜ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ borscht ਵਰਤਣ ਲਈ ਗਰਮ. ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕੋ ਹੀ ਪਕਾਉਣ, ਜਲਦੀ ਜ ਬਾਅਦ ਬੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਚੱਮਚ ਦੇਖੋ ਉਹ ਪੰਜਵ ਲਗਾਤਾਰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਨ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਕਾਢ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕਲਪਨਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਕੋਡ ਨਾਲ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇਸ ਲਈ, ਕੋਡ ਦੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪਰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲੀ ਇੱਕ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ. ਕੌਡ - ਚਿੱਟਾ ਸੰਘਣੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਸਮੁੰਦਰ ਮੱਛੀ. ਇਹ ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ fluorine ਅਤੇ ਕੋਬਾਲਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਗੰਧਕ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ.

ਕੋਡ B12, ਪੀ.ਪੀ., A, C, H ਅਤੇ ਈ ਖਾਣਾ ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਜੋਡ਼ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੋਡ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਮੇਨੂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਵਿਖਾਈ. ਸਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਵੀ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਕੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ :. ਕੌਡ fillet - shelves, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ - 3-4 tubers, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਚਿੱਟਾ, ਬੀਨਜ਼ - 100 g ਟਮਾਟਰ - 3 ਟੁਕੜੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ , Bay ਪੱਤਾ, Dill ਜ parsley.

ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜਦਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰੀ-ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਲਗਭਗ 1.5 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਬੀਨ ਨਰਮ ਬਣ ਜਦ, ਬਰਨਰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਹੁਣ ਕੋਡ ਦੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ. ਅੱਗੇ blanch ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ, crosswise ਦੋ ਕਟੌਤੀ 'ਤੇ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਕਰ. ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਵੇਲੇ, ਉਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਰੈਡੀ - ਪੀਲ ਲਗਭਗ ਆਪ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਖਹਿ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ

ਅਤੇ zazharki ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ preheat ਅਤੇ ਕਮਾਨ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਥੋੜਾ ਬਰਾਊਨ ਸੀ, ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ grated ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਹਲਚਲ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ simmer, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ seasoning.

ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਫ਼ਿਕਰ, ਕੋਡ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮਝ. Fillets ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੀਜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫੋਲਡ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਉ. ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, Bay ਪੱਤੇ, ਬੀਨ ਅਤੇ zazharku ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ '

ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਸੂਪ ਕੋਡ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਡ ਦੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਾਰੀਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ੋਹਰ ਅਤੇ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਸਕਿਊਜ਼ੀ.

ਸੂਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਕੌਡ ਸੂਪ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਘਰ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ, ਪਕਾਉਣਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੂਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!