ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਮਾਲਕ: ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਤੋਂ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਲਈ ਵੀ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦਾ ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਫਲ, ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਐਜੈਪਲੈਂਟ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ , ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਸਲਾਦ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਣੇ ਤੋਂ ਕੁੜੱਤਣ ਹਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕਿਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਅਸੀਂ "ਨੀਲੇ" ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ? ਇਸਦਾ ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. Eggplants ਖੂਨ ਵਿੱਚਲੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਧਾਂ ਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਜਦੋਂ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਸ ਨੂੰ "ਨੀਲੇ" ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪ੍ਰਤੀ 100 g - 226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚਣਾਈ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਜ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ - ਇਹ ਤੱਤ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਕਲੋਰੋਜੋਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਕੋਡਿਅਲ ਪ੍ਰੋਪਰਟੀਜ਼ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ. Eggplant ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦਾ ਪੱਧਰ. ਫਾਈਨੋਟ੍ਰੀਅਰੀਟ ਨਸੂਨ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੈ: ਕਿਉਂਕਿ ਏਸਟਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕੈਕਸਿਕ ਐਸਿਡ ਲੂਟਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਊਰਜਾਵਾਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਲਿਥੀਸਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋ ਕਿ, ਇਹ ਸਿੱਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ eggplants ਤੋਂ ਕੁੜੱਤਣ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿੰਨੇ ਕੁ ਸੁੱਤੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ - ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਕਰੋ!

ਪਹਿਲਾ ਤਰੀਕਾ: ਨਮਕ ਨਾਲ ਇਲਾਜ

ਹਰ ਮਾਲਕਣ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਾਰ ਵਾਰ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨੇ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾ ਤਰੀਕਾ ਨਮਕ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਬਜੀਆਂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੇਰਾ, ਅਸੀਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੂੰਘੀ) ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਵਲ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਨੀਲੇ" ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਰਿਲੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਜੂਸਿਆਂ ਤੇ ਲੂਣ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਰਲ ਦੇ ਬੂੰਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ ਸਾਡੀ ਸਬਜ਼ੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਐਗੈਪਲੈਂਟਸ ਤੋਂ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਪਹਿਲਾ ਤਰੀਕਾ ਮਾਹਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਰਲ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਧੋ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.

ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਡੁਬੋਣਾ

ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ ਲੂਣ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਬੋਝ ਪਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਰੰਗ ਭਰਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹਿਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜ, ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਣਗੇ.

ਤੀਜਾ ਤਰੀਕਾ: ਛਿੱਲ

ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ eggplants ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਠੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦਾ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਛਿੱਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁੜੱਤਣ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਘੱਟ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ mistresses ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ.

• ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ: ਪ੍ਰਿਸਲਾਵੈਯੈਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ eggplants, ਇੱਕ ਨੈਪਿਨ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕੁਝ ਲੋਡ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੌਲੀਆ ਜਾਂ ਨੈਪਿਨ ਹਟਾਓ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੌੜਾ ਜੂਸ ਵੀ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਅੰਗੂਰਾ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੀਲੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ.
• ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ: ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ "ਨੀਲਾ" ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੌੜਾ ਬੇਗੂਣੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਵਾਲ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਚੋਣ ਕਾਫੀ ਹੈ

ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਬੇਰਿਜਨ ਚੁਣੋ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਦਾ ਸਹੀ "ਨੀਲਾ" ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਸੁਆਦੀ ਨਮਕ ਜਾਂ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਰਾਗਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੋਹੇਗਾ. ਕੇਵਲ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਗਾਊਂ ਬਗੈਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ "ਬਿਗੰਪ ਤੋਂ ਕੜਵਾਹਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਹੈ" ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੁਰਾਣੇ ਤੋਂ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰੀਏ? ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ: ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸੋਟ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚਿਹਰਿਆਂ, ਛੋਟੇ ਸਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਆਇਤ ਦੇ ਰੂਪ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਕ ਨਿਰਮਲ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਵੇਖੋਗੇ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਹਵੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਫਰਮ ਅਤੇ ਫਰਮ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ - ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲੇਗਾ. ਤੁਹਾਡਾ ਡਿਸ਼ ਜ਼ਰੂਰ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ!