ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਗਾਜਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ
ਗਰਮੀ-ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੀ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ, ਗਾਜਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਹੈਰਾਨ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਗਾਜਰ carotene ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬੰਧਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਗਾਜਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਸ ਸਾਨੂੰ ਰਖ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਪਰ ਜੇ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ? ਕਿਸ ਗਾਜਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਮੈਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਟੋਰ, ਸਾਰੀ ਉਬਾਲੇ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਵਾਰ ਦੀ ਗੈਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਟੁਕੜੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੀੜਤ ਹੈ.
ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ, ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਵਰਗਾ, ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿੰਨੇ ਗਾਜਰ ਕੱਚੇ ਪਕਾਏ? ਟਾਈਮ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਪਤਲੇ ਵਿਚ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅਸਰ.
ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ falkarinol ਹਨ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਕਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ, ਗਾਜਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾ ਕੇ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸਭ.
ਮੂੰਗ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਨਾਲ, ਉਸ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਗੁਆ ਨਾ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਵਧਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 7 ਦਿਨ ਲਈ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲਣ ਗਾਜਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਗਾਜਰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜ ਫੋਰਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਧਸ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਜੇ ਗਾਜਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫਰਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਹੇਗਾ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਬਿਨਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ.
ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ ਸਾਹਾਇਕ.
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, horseradish ਦੇ 50 g, ਸੈਲਰੀ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਲਵੋ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ ਇੱਕ grater ਵਰਤ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ. ਸੈਲਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਜਨਤਕ ਇੰਞ pate ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਵਾਲਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.
ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼ (ਚਿੱਟੇ) ਅੱਧੇ ਕਿਲੋ ਸੂਰ, ਆਲੂ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ, ਗਾਜਰ ਦੇ 750 g, ਪਿਆਜ਼ ਦੋ ਬਿੱਟ ਹਰੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਕੋਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ਬੀਨਜ਼, ਕੱਚੇ ਬੀਨਜ਼ ਪਹਿਲੇ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਸਾਰੇ ਬਿੱਟ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ (350 ਮਿ.ਲੀ.) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦ, ਬੀਨ ਅਤੇ Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.
Similar articles
Trending Now