ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਫਰਾਈ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਪਸੰਦ ਹੈ

ਗੁਲਾਬੀ Salmon - ਸੈਮਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੱਛੀ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਭੂਨਾ, ਬੇਕ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਕੁਝ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਫਰਾਈ ਪਸੰਦ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ? ਲੇਖ ਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ fillets ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ 1. ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ, ਤਲੇ ਮੇਅਨੀਜ਼

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਫਰਾਈ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਗੁਣ fishy ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ. ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੈਮਨ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.

ਮੱਛੀ ਤਲੇ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਸਾਫ਼ 4-5 ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਬਲਬ, ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਿੰਗ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਨਹੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਫੈਲ ਭੂਨਾ ਪਿਆਜ਼ ਇਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜ saucepan ਫਲੈਟ ਲੇਅਰ ਨੂੰ, ਹਰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਮੱਛੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ seasoning ਨਾਲ ਛਿੜਕ. , ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਵਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ simmer ਲਈ simmered. ਮੱਛੀ ਮੁਕੰਮਲ ਮੰਨਿਆ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਸੇਵਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੈ:

2. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ - ਪੁਰਾਣੇ ਮਛੇਰੇ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ fillets ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਹਰ ਡਬਲਰੋਟੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਿੱਗਣ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਤਲੇ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਫਲੈਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫੈਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ, ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟਿਆ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਦਾਲ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੱਛੀ 4-5 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ 6 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ:

ਵਿਅੰਜਨ 3. ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ "pie ਦਾ" ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮਨ fillets ਲਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ, ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਣ ਨਾ, ਪਰ, ਅੰਤ ਤਕ. ਦੇ ਅੰਦਰ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਰਾਈ lubricates, ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਮੱਛੀ ਲੂਣ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਡਬਲਰੋਟੀ paniruem ਵਿਚ Moisten. ਤਦ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ' ਤੇ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਫਰਾਈ. ਨਾਲ ਇਸ ਮੱਛੀ ਸੇਵਾ ਤਲੇ ਆਲੂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ. ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਔਸਤ ਆਕਾਰ 250 g ਇਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ 2 ਵ਼ੱਡਾ ਹੀ ਰਾਈ, 2 ਅੰਡੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.

ਵਿਅੰਜਨ 4. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਗੁਲਾਬੀ ਸਾਮਨ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ. ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਤੱਕ ਰਸੋਈ ਲਈ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੈ. ਜਦ ਮੱਛੀ browned ਹੈ,, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ oregano ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਦਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਨ ਉਬਾਲਣ. ਿਵਸ ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਧੋਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਆਲੂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੁਝਾ.

'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰੋਸਾ ਪਲੇਟ ਪਾ ਸਲਾਦ' ਤੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ - ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਵੱਧ ਨੂੰ ਛੱਡ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਕ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤੋਲ 8 ਆਲੂ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਬਾਰੇ 100 g, ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ, ਸੁੱਕ oregano ਦੇ 20g ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ, ਕੋਰਸ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਗੁਲਾਬੀ Salmon ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰੀਕੇ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਵਿਅੰਜਨ 5. ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ. ਫਿਰ ਤਲੇ ਮੱਛੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਗਰੀਸ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਮੱਛੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, 4 ਅੰਡੇ ਲੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਚੋਟੀ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਪਾ, ਸਾਰੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੀ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.