ਛਾਣ ਕੀ ਹੈ? ਚੰਗਾ, ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਛਾਣ ਕੀ ਹੈ? ਗੁਣਵੱਤਾ ਆਟਾ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗ੍ਰੇਡ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ "ਸੈਕੰਡਰੀ ਰਹਿੰਦ-" ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਖਾਈ. ਇਹ ਕੱਚਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਕਾਇਆ ਪੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਛਾਣ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਸ਼ੂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪੰਛੀ ਦੇ ਲਈ ਫੀਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਛਾਣ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣ, ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ.

ਬਰੈਨ: caloric ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਹਾਈ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਛਾਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਫ 3.4 g ਚਰਬੀ ਅਤੇ 14,2 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 46.3 g ਕੁੱਲ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 270 kcal. ਇਹ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੇਟ ਨੂੰ "ਆਸਾਨ" ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ' ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਸੋਜ 'ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ, ਰੋਟੀ, ਕੱਚੇ ਛਾਣ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਦਹ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ - ਇਹ ਸੰਪਤੀ ਆਮ ਜਦ ਛਾਣ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਕੀ ਛਾਣ ਦੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਭੋਜਨ, ਗੱਲ ਕਹਿਣ ਦਾ ਨਹੀ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ shelves 'ਤੇ ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਾ ਲੱਭਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ ਸੁਪਰ ਕਰਮਚਾਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਚਣ ਪੁੱਛ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ: "ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਛਾਣ ਹੈ" ਇਸ ਲਈ, ਲੋੜੀਦੇ ਉਤਪਾਦ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

- ਅਜਿਹੇ "ਪਕਾਉਣਾ ਘਰ" ਜ "ਸਾਰੇ ਪਕਾਉਣਾ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ;

; ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ -

- ਫਾਰਮੇਸ ਵਿੱਚ ( "ਸ਼ੱਕਰ" ਵਿਭਾਗ).

ਛਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ

ਇਹ ਬੇਕਰੀ, ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਖੁਰਾਕ ਮਧੂਮੇਹ ਵਿੱਚ ਜ ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਆਮ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਛਾਣ ਰੋਟੀ ਹੇਠ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪ੍ਰੀ-ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੋਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕੀ ਕਰੇਗਾ - ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਡ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ). ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ, ਇੱਕ ਆਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਪਕਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਾਰ ਭਟਕਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਰਿਹਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 390 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਦੁੱਧ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;

- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 420 g;

- ਕਣਕ ਦੀ ਛਾਣ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਹ - 210 g;

- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਅੱਧ ਚਮਚ;

- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ teaspoonfuls;

- ਖੁਸ਼ਕ "ਤੇਜ਼" ਖਮੀਰ - ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ: ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ, ਲੂਣ. ਫਿਰ ਆਟਾ, ਛਾਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਰੱਖੋ.
3. 1.5 ਵੱਧ ਘੰਟੇ ਬੰਦ ਕਾਰਵਾਈ Breadmaker ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਰੋਟੀ ਪੈਨ, ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
4. 20 ਮਿੰਟ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨੋਕ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਫ ਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਅੰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ.
5. ਰੋਟੀ, ਲੱਕੜ ਦਾ ਪੱਖ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਜ waffle ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਰੋਟੀ ਵਾਲਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਦਭਾਵਨਾ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਬੇਕਰੀ ਰੋਟੀ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕੀ ਛਾਣ, ਉਹ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ.