ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ "ਅਨੰਦ"

Cherry Pie "ਆਨੰਦ" - ਸਾਫਟ ਆਟੇ, ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ "ਖਟਾਈ." ਇਹ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਸ਼ਨ ਜ ਇੱਕ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਕਮਰ ਦੇ ਖਾਣੇ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਾਲਤੂ pamper ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਿਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ ਪਾਈ, ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਭ ਅਪਵਾਦ ਬਿਨਾ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ ਕੀ ਕਰੇਗਾ 'ਤੇ ਫੈਸਲਾ.

ਫੀਚਰ ਮਿਠਆਈ

ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੈਰੀ pie ਦਾ "ਅਨੰਦ" ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਦੀ ਬਣੀ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - ਆਟੇ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. crumbly ਪਿਆਰ ਕਰੋ? ਖਸਤਾ ਕੇਕ ਬਣਾਓ. ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਮੰਨਿਆ ਬਿਸਕੁਟ ਆਧਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਦੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਬੇਕ pie ਦਾ ਉਤੇਜਿਤ pastry. ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਰਤ ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਿਸਪ pastries ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਲੇਖ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਲੇਅਰ ਆਟੇ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਰਕਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ, ਟਰੇ ਜ ਕੰਟੇਨਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਰੇੜੇ ਸੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖਣ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ "ਅੰਦਰੂਨੀ" ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.

ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ - ਕਰੀਮ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਰਚਨਾ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ "mascarpone", ਜ ਇਸ ਨੂੰ "Omichka" ਅਤੇ "ਮੌਜ" ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਮੋਟੀ ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ "ਖ਼ੁਸ਼", ਪਕਾਏ ਫ਼ੈਟ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤੀਜੀ ਪਰਤ - ਚੈਰੀ. ਇਹ ਖਟਾਈ ਉਗ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਔਖਾ ਹੈ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਡਬੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸ਼ਰਤ 'ਦੀ ਪਾਲਨਾ - ਬੀਜ ਦੀ ਘਾਟ. ਕਈ ਵਾਰ ਚੈਰੀ ਆਟੇ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਬਦਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚੈਰੀ pie ਦਾ ਛੋਟਾ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ "ਖ਼ੁਸ਼"

1. ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਚੀਕਣੀ ਮਾਰਜਰੀਨ (120 ਗ੍ਰਾਮ) ਇੱਕ ਇਕੋ friable ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ੋਹਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਆਟਾ.
2. ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮੱਧ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਡੋਲ੍ਹ ¼ ਪਿਆਲਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
3. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ. ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਲਿਜਾ ਜੂਸ ਵਹਿ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਸਟਾਰਚ ਦੇ 1.5 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਦੇ ਭਾਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਤਾਜ਼ਾ ਚੈਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਤਿਆਰ ਭਰੀ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਸਿਰਫ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
4. ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਫੈਲਣ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਵੀ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੀ. ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ "mascarpone" ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ 33-35% ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ ਬੀਟ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
5. ਠੰਢੇ ਰੋਲ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਡਾ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਿਜ਼ਰਵ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਸਰਕਲ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਵਾਧੂ ਕੱਟ. 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
6. ਚੈਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ - ਇੱਕ ਰੇਤ ਦਾ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ Lakomtes!