ਸਕਿਊਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਈਆ - ਪਕਵਾਨਾ. ਲਈਆ squid?

Squids (ਲਈਆ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਲਈ ਹੋਰ ਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਈਆ ਵਿਅੰਗ ਮੀਟ ਅਕਸਰ ਉਹ ਜੋ ਤਲੇ ਚਿਕਨ, ਬਤਖ਼, ਹੰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਿਆਰੀ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਕ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਾ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਅੰਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹੀ ਕਾਰਣ ਹੈ ਕਿ squid (ਲਈਆ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.

ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੇਰਵੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

Squids (ਲਈਆ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ: ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਕਦਮ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਰਨ ਉਥੇ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਦੇ ਸਿਰਫ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪੇਸ਼.

ਇਸ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਜੀਰ ਲੰਮੇ - 150 g;
• ਜੰਮੇ ਹੋਏ squid - 900g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• negorkie ਵੱਡੇ ਬਲਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲਿਆ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - 140 g;
• parsley, ਧਨੀਆ, Dill ਅਤੇ Basil - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਲਸਣ chives - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ - 1 ਫਲ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰੀ

ਲਈਆ squid? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਠੋਡੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਰ grits ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਨਮੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਤੇ ਖਹਿ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਲਈਆ squid ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਭਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਬਦਲ ਗਏ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀ ਚੌਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ grated chives ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

squid ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਚੰਗੀ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਬਾਲ 2 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਢਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Squids (ਲਈਆ) ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚਾਵਲ, ਲਈ ¼ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ squid ਲਈ ਪਿਛਲੀ ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਦਾ ਡੰਪ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੋਰ, ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਉਦਾਰ ਹੈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ?

ਲਈਆ squid ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਨਹੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਵੱਧ "ਰਬੜ" ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, squid ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਹ ਥੋੜਾ browned ਰਹੇ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਈਆ ਵਿਅੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਬਰਤਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦੇ ਫ਼ੋਟੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟ browned ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਕਰਨਾ squid ਨਾਲ ਲਈਆ ਹਨ?

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਰਨ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੇਖ ਦੇ ਇਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਭਾਗ:

• ਜੰਮੇ ਹੋਏ squid - 900g;
• negorkie ਵੱਡੇ ਬਲਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• champignon ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ - 800 g;
• ਪਨੀਰ - 200 g;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲਿਆ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ;
• parsley, Dill ਅਤੇ Basil - ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਲਸਣ chives - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ - 1 ਫਲ.

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਗ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ, ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨੂੰ ਅਪ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੰਸ਼ਕ ਸਬਜ਼ੀ roasting ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ porcini ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਕੁੱਕ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ 20-28 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਉਹ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਟੀਮ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - (. 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.) ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ - ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਚੁੱਕਿਆ. ਵੀ ਭਰੀ ਵਿਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

squid ਨਰਾਜ਼ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ (ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ) ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਾ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਵਿਅੰਗ ਲਈਆ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ, ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੁਆਇਲ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ¼ ਘੰਟੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਕਰਨਾ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਉਪਰੋਕਤ ਵਾਰ ਦੇ ਅਰਸੇ ਬਾਅਦ ਵਿਅੰਗ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੱਦਾ ਮਹਿਮਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਪਨੀਰ stuffing ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਵਿਅੰਗ ਕੱਟੇ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ Greens ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ drizzle ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਲਈਆ ਵਿਅੰਗ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅੰਡੇ, ਚਾਵਲ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਾਸ਼ stuff ਅਤੇ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.