ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ: ਪਕਵਾਨਾ

ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਪਰੰਪਰਾ ਅਨੁਸਾਰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੁਣ ਚਰਬੀ ਪਰ ਥਿੰਧਿਆਈ ਨਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਵਿਚ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੈ ਮੇਨੂ, ਤਿਉਹਾਰ ਯੂਰਪੀ ਤੱਕ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਜੈਮ ਤੱਕ, ਦੋਨੋ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸੁੱਕ: ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੂਲੀਆ Vysotskaya ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਹਰ ਵਾਰ ਨਵ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਆਉਣੀ ਬੇਕਿੰਗ, ਕਿਉਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਸਜਾਵਟ. ਇੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤ ਲਈ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ:

• ਉਗ - 200 g;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 125 g;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 g;
• ਕਰੀਮ 20% - 200 g;
• ਖੰਡ - 75 g;
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 PC;
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਗਿਰੀਦਾਰ (ਬਦਾਮ) ਪੀਸਿਆ - 75 g;
• ਮੱਖਣ - 100 g;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ;
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਮਾਲਕਣ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. ਇਸ ਲਈ, ਟੈਸਟ ਦੇ ਤੇਲ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਘੜੇ ਵਿੱਚ,, ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਵਾਪਸ ਪਨੀਰ ਪਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਰਵਾਇਤੀ ਜ਼ਮੀਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਬਗੈਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਾਮ ਪੀਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਕਰਨਲ ਕੌੜਾ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ. ਪੀਸਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਹੁਣ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ.

pie ਦਾ ਗਠਨ

ਨੁਮਾ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਲਵੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਲ, ਪਰ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਸਿ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਥੱਲੇ ਪਾਈ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਬੁਨਿਆਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ, ਦਬਾਓ ਸ਼ੇਪਿੰਗ. ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਆਧਾਰ ਭੇਜ ਕੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਪ੍ਰੀ-ਪਿੰਨ ਪਲੱਗ.

ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਰਸੋਈ ਲਈ ਲੈ. ਇਥੇ ਫਿਰ, ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ: ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਉਗ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਰਲਾਉ. ਸਿਰਫ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਉਗ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਘਰ ਹੈ, ਜੇ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ ਜੈਮ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਬੰਦ ਨਿਕਾਸ - ਸ਼ਰਬਤ Decant. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤ ਉਡੀਕ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ stuffing ਫੈਲ ਗਈ. ਬਿਅੇਕ ਕੇਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੰਕੇਤ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਘਣਤਾ ਹੋਣਾ ਸੀ. ਚੈੱਕ ਕਰੋ toothpick ਨੂੰ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਸਿਰਫ ਉਸ ਦੇ ਕੋਨੇ ਤੱਕ. ਮਿਆਦ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਟੇ frostbitten ਚਲਾ ਕਾਰਨ ਪਕਾਉਣਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਦਾ ਫਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ, ਸੰਤਰੇ, ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਵੀ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਨਮਦਿਨ ਕੇਕ

ਸਾਡਾ ਅਗਲਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਕਦੇ-ਰੁੱਝੇ ਘਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੱਲ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਇੱਕ ਕੇਕ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਦਾ ਫਰਿੱਜ ਹੋਵੋ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ zacherstvenie ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਛਿੜਕ ਤਿਉਹਾਰ ਪਕਾਉਣਾ brandy ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ. ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਤੱਕ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 350 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 5 ਟੁਕੜੇ;
• ਮੱਖਣ - 350 g;
• ਭੂਰੇ ਖੰਡ - 350 g;
• ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ -200 g;
• ਸੌਗੀ - 200 g;
• ਬਾਖੂਬੀ - 200 g;
• ਸੁੱਕ cranberries - 200 g;
• ਸੁੱਕ ਅੰਜੀਰ - 200 g;
• ਬਦਾਮ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ 150 g 'ਤੇ ਹੇਿਲਨੱਟ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
• Cognac - 2 ਚਮਚੇ. ਚਮਚਾ.

ਖਾਸ! ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਅਸਰ. ਜੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਬਰਫ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ propechetsya ਤੁਰੰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

180 ਡਿਗਰੀ - ਓਵਨ ਮਿਕਸਿੰਗ, ਫਾਈਨਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਫਲ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸੇ ਆਕਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੂਰ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਰ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ whisking ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਭੂਰੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰਾਇਆ. ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਕਲਾਮੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਭੂਰਾ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪਾ, ਫਿਰ ਇੱਥੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਛੱਟਣ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਧਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੌਰ 'ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹਾ prisypem ਆਟਾ ਦੇ Smazhem ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਆਟੇ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਦੋ ਪੜਾਅ 'ਚ ਜਾਰੀ ਹੋਵੇਗਾ:

• 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
• 160 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ Julia Vysotsky ਤੱਕ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਟਿਪ ਲਿਖਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ.

ਇਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸੋਟੀ ਰੱਖ ਕੇ ਤਿਉਹਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਕੇਕ ਪੂਰੀ propeksya ਹੈ - ਓਵਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ brandy ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਰੈਡੀ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਅਜੀਬ ਹਨੇਰੇ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ.

ਪਾਰੰਪਰਕ ਰੂਸੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ

ਹੋਰ ਯੂਰਪੀ ਰਾਸ਼ਟਰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਾਰਣੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲੂਕ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕੇਕ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ Stolle ਬਿਨਾ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜੇ, ਰੂਸੀ ਡੈਸਕ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਮੀਟ ਪਕੌੜੇ ਬਗੈਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਲੈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛੁੱਟੀ pastries ਤੱਕ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਰੋਜ਼ਮਰਾ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪੱਕਾ ਪੇਸਟਰੀ ਪਕਾਉਣ. ਆਟੇ ਸਭ ਅਕਸਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਗਏੇ. ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਤੱਕ ਭਟਕ ਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹਨ. ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਨੂੰ ਟੈਸਟ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 3.5 ਕੱਪ;
• ਕਰੀਮ 15% - 200 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਮਾਰਜਰੀਨ - 200 g;
• ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
• . ਸਾਲ੍ਟ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ;
• disintegrant ਆਟੇ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ..

ਚਿਕਨ stuffing ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (ਸੁਆਦ ਲਈ).

ਭਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ dryish ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ fillets ਵਰਤੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਸ਼ਾਟ ਬਣ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਗੁਨ੍ਹ

ਪਹਿਲੀ, ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸਡ ਤਰਲ ਬਣ: ਕਰੀਮ, ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬੇਕਿੰਗ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ (ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਿਆ) ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, oxygenated, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਪੇਸ਼. ਸਾਨੂੰ ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸੰਪੂਰਣ elasticity ਵਿੱਚ ਸੀ ਕਰੀਏ. ਕਈ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਭਰਾਈ ਟੈਸਟ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਹੇ ਹਨ (ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਕਦੀ ਨੂੰ ਚਿੰਤਾ). ਵਿਅੰਜਨ ਚਿਕਨ pie ਦਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਰਵਾਇਤੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਨਿਯਮ ਤੱਕ ਭਟਕ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਗਲੁਟਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.

ਮੀਟ ਭਰਨ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ pie ਦਾ ਰੂਪ

ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦਾ ਮਾਸ ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ stuffing ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ, ਥੱਲੇ ਦਬਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਸ ਦੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਕਮਾਨ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਤਦ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਤਲ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪੱਧਰਾ ਕਰੇਗਾ ਲੈ. ਨਾ ਪਿਛਲੀ lubricated ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਬੀਡ ਸ਼ਕਲ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭੁੱਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਇੱਕ ਹੱਥ ਰੇਲ ਬਣਾ. ਤਦ, ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਭਰਨ ਫੈਲ, ਜੂਸ ਭੁੱਲ ਨਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਫਿਨਿਸ਼ਿੰਗ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪਰਤ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ stuffing ਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਦੂਜਾ ਲੇਅਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ. ਢਕ zaschipyvaem ਉਤਪਾਦ, ਕਿਨਾਰੇ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ - ਵੇਵ ਓਵਰਲੈਪ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਵਰਤ pigtail. Center ਵਿੱਚ ਨਲੀ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੁੱਲਣ ਸਰੂਪ. ਚੋਣਵੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਟੈਸਟ, ਫਾਰਮ ਤਰਾਸ਼ੇ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ eg ਨੂੰ ਛੱਡ. ਪਹਿਲੇ 20 ਮਿੰਟ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ, ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘਟਾ ਕਾਰਜ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨ 170 ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਆਰੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਟੈਸਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਕਦਰ ਮੋਰੀ ਦੁਆਰਾ ਟੁਕੜੇ ਕਸ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਲਗਾਰੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ Banica

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ Holiday ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਧੁੱਪ ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਤੱਕ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਰਹਿਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਰੂਪ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ Banica pie ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ phyllo ਆਟੇ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਨੂ diversifies ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ:

• ਉਤੇਜਿਤ pastry Filo - 1 ਪੈਕ;
• ਪਨੀਰ - 300 g;
• ਚਰਬੀ ਦਾ ਦੁੱਧ - 2.5 ਕੱਪ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਮੱਖਣ - 50 g

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Phyllo ਆਟੇ ਪਿਛਲੀ ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੱਗ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕੁਚਲ ਰਹੇ ਹਨ. ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ 3 ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਲੇਅਰ ਪੈਕਿੰਗ. ਇੱਕ ਪਹਿਲੇ ਲੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ pie ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੋਣਾ ਹੈ, ਉਸ ਮੱਖਣ ਬ੍ਰਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਲਈ ਹੇਠ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ stuffing, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ Filo ਬਣ ਦੇ 1 ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਚਮਚੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ, ਜੇ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ 5-6 ਚਮਚੇ ਫੈਲ. ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਬੇਧਿਆਨੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ ਲਗਾਤਾਰ ਪਰਤ ਟੈਸਟ ਦੇ ਤੇਲ ਬਕਾਇਆ. ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਅੰਦਰ voids ਦਾ ਗਠਨ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ. ਇਸ ਲਈ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਅਨੁਸਾਰੀ ਲੇਅਰ, ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਪੱਤਾ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਡੇਅਰੀ ਭਰਨ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਖੁਸ਼ਕ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਅਤੇ ਨਵ-ਗਠਨ ਕੇਕ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਬੁਲਗਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤਿਆਰ ਦਿੱਖ, ਕੀ ਵੱਡੇ ਪਰਤ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਸੋਨੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ, ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਜ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ pastries ਅਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!