ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ: ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ

ਜਨਮਦਿਨ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਨਿੱਜੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਦਿਨ ਹੈ ਕਿ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਨਮਦਿਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ "ਜਸ਼ਨ ਦਾ ਉਤਪਤੀ" ਵੀ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਮ ਹੈ! ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜਨਮ ਦਿਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਆਵੇਗਾ!

ਇਸ ਲਈ, ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ.

ਸਲਾਦ "ਹੈੱਜ"

ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ (4 servings ਲਈ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਆਲੂ ਇੱਕ ਵਰਦੀ (4 ਟੁਕੜਿਆਂ), ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ (0, 4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ (0, 3 ਕਿਲੋ), ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦੋ ਭਾਗ), ਪਿਆਜ਼ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ), ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.

ਸਲਾਦ "ਹੇਗਘੌਗ" ਨੂੰ ਲੇਅੰਗ ਵਿੱਚ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਡੂੰਘੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛੱਟੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਦੂਜਾ ਪਰਤ - ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਤੀਸਰੀ ਪਰਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ fillets. ਚੌਥੀ ਪਰਤ - ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਖੀਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਪੰਜਵੀਂ ਪਰਤ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਰ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਸੀ ਦੇ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈੱਜਸ਼ੌਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੱਗ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ grated, ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਦੀ ਨਿਗਾਹ ਅਤੇ ਇੱਕ spout, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, cranberries ਤੱਕ ਸੂਈਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਸਲਾਦ "ਸੂਰਜਮੁਖੀ"

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੋਲਟਰੀ ਜਿਗਰ (0, 4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (0, 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ (4 ਟੁਕੜੇ), ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ (1 ਜਾਰ), ਮੱਖਣ (0, 05 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਚਿਪਸ (1 ਪਾਊਟ), ਮੇਅਨੀਜ਼

ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ "ਸੂਰਜਮੁਖੀ" ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਗੋਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - "ਸੂਰਜਮੁਖੀ" ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਵੇਖਣ ਲਈ. ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਪਤਲੇ "ਜਾਲ") ਨਾਲ ਲਿਬੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - ਜਿਗਰ ਦੇ 2/3, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੰਬੇ (ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਤੇ 1/3 ਦੀ ਛੁੱਟੀ) ਤੇ ਲਿਸ਼ਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਨੀਰ ਤੇ ਠੰਢਾ ਮੱਖਣ ਹੈ. ਤੀਜੀ ਪਰਤ - ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੱਡੇ ਤੇ ਲਕੋਤਾ. ਚੌਥੀ ਪਰਤ - ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ grated ਅੰਡੇ, ਪੰਜਵੀਂ ਪਰਤ ਮੱਕੀ ਹੈ. ਛੇਵਾਂ ਪਰਤ ਜਿਗਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਸਿਖਰ ਦੀ ਪਰਤ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ "ਜਾਲ" ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਰੋਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਸਮਾਈਲੀ ਸਲਾਦ

ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦਿਲ (ਕੋਈ ਵੀ), ਪਿਆਜ਼ (0, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਗਾਜਰ (0, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.

ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਤੇ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਸਲਾਦ "ਏਸ਼ੀਆ"

ਇਹ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਪਿਆਜ਼ (4 ਟੁਕੜੇ), ਗਾਜਰ (0, 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਪਿਕਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ (4 ਟੁਕੜੇ), ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ (0, 4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ (1/2 ਕੱਪ), ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੇਚਪ (2 ਚਮਚੇ), ਲਸਣ (4 ਕਲੀ), ਤਲ਼ਣ, ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ.

ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਮਾਈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫਰੇਜ਼ ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਕੈਚੱੜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 5 ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੋ. ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘੇ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਕੱਕੜੀਆਂ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੀਆਂ ਹਨ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੌਖਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜੋ ਵਿਆਪਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਜਨਮ ਦਿਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਨਮ ਦਿਨ ਲਈ (ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਂ) ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਹੋਵੇ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ!