ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸਨੈਕਸ

ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ, ਅਵੱਸ਼, ਚਮਤਕਾਰ ਬਾਰੇ, ਪਰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਇਸ ਛੁੱਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੇੜੇ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਗੋਲੇ ਵਿੱਚ ਮਨਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਏਪੀਤੇਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਸਤੂਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਐਪੀਤੇਸਟਰ

ਸਮੱਗਰੀ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਕਲੇਜੀ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਇਕ ਪੈਕੇਜ (ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਮੇਅਨੀਜ਼

ਪਨੀਰ ਮੱਧਮ ਲਾਰਕ, ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ, ਕਰੈਕ ਸਟਿਕਸ ਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ (ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਤੇ ਇਸਦੇ ਉਪਰ ਪਾਓ - ਇੱਕ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਐਪੀਅੈਟਾਈਜ਼ਰ: "ਮਾਦਾ ਕੁਮਾਰੀ"

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਵ੍ਹੇਲ, ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ, ਤਿੰਨ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪਿਕਸਲਡ ਪਿਆਜ਼, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼.

ਇਹ ਭੁੱਖੇ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਵਾਇਲ, ਡਸਾਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਡਸਾਈ, ਆਂਡੇ, ਡਸਵਾਂ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ. ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਸਰਕਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਰਾਂ ਨੰਬਰ ਲਿਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੀਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਡਾਇਲ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਏਪੇਟਾizers: "ਰਾਣੀ ਤਾਮਾਰਾ"

ਸਮੱਗਰੀ: 10 ਗ੍ਰਾਮ parsley ਅਤੇ dill, ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬਰੌਕਲੀ, ਇੱਕ ਕਲੀ ਦੇ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਅਲਕਨਟ, ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਇਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਗਊਡਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤੀਹ ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਵੌਫਲ ਸਿਗਨ.

ਕੱਚਾ ਬਰੌਕਲੀ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚਟਾਕ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਕ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ .

ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਏਪੀਆਟਾਇਜ਼ਰ: ਮੀਟ ਨਾਲ ਤਿੱਖੀ ਸਟੀਵਿਕਸ

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ, ਇਕ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਟੈਂਡਰਲਾਇਨ, ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ ਮਿਰਚ (ਪਪਰਾਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਕ੍ਰੀਮੀ ਮੱਖਣ, ਦੋ ਕਲੇਜੀ ਲਸਣ, ਦੋ ਚੱਮਚ horseradish ਅਤੇ ਲੂਣ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੈਗਟ.

ਪਿਆਜ਼ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਫਿਰ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਤੌਣ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇਕ ਜਾਂ ਤਲੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਘੋੜੇ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੈਗੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਾਜ਼ਟ ਵਿਚ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਖੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ.

ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਏਪੇਟਾizers: "ਕਾਪਰੇ"

ਸਮੱਗਰੀ: ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ , ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਇੱਕ ਝੁੰਡ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ.

ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ skewer ਥਰਿੱਡ 'ਤੇ: ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਬਾਲ, ਇੱਕ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਰੇ skewers ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਹਰ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਪੂਰਬੀ ਕੈਲੰਡਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰੇਕ ਹੋਸਟੈਸ ਨੇ ਇਸ ਨਿਯਮ ਦਾ ਪਾਲਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਐਪੀਤੇਜ਼ਸ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਵੋ!