ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਰਮ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰ ਲਈ ਵਾਰ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਦੇ ਅਸਲੀ ਘਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ - ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਅਨੁਸਾਰ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਠਾਸ ਵੀ cloying ਤਰਬੂਜ ਫਲ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੂੰ ਨਿਹਾਲ ਮਿਠਆਈ, ਜਿੰਨਾ ਦੇਣ ਦਾ acidity ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ.

fritters ਅਤੇ Pancakes ਜੈਮ ਲਈ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਸ ਦੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਮੇਰੀ ਤਰਬੂਜ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ peeled ਰਹੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਮਿੱਝ ਜ ਵੀ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ pyurirovat ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਖੰਡ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਰਬੂਜ ਵਿਚ ਰੇਤ ਦੇ ਮਿੱਠੇ 2 ਕਿਲੋ ਲੈ). ਫਿਰ pyurirovannye ਕੇਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਥਰੋਅ ਦੌਰਾਨ ਉਬਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹ ਬਾਰੀਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਕਰੋਲ.

ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਿੰਬੂ ਵੱਧ ਮਿੱਠਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੈ. ਹੱਡੀ, ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਤੱਕ polutorakilogrammovuyu ਬੇਰੀ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਖੰਡ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰੀ. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ, ਕਵਰ ਕੰਟੇਨਰ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਰਬਤ ਬੰਦ ਖਿਚਾਅ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਤਰਲ 10-12 ਘੰਟੇ ਪੂੰਜੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਸੰਤਰੀ, ਸਾਫ਼ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਹੱਡੀ ਤੱਕ ਪਾਸ ਵਿੱਚ ਹੋ ਰਹੀ. ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਫਲ ਮਿੱਝ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਮੈਟਲ ਕੈਪਸ ਰੁਕ, ਪੁੱਠਾ ਮੋੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਹੇਠ ਠੰਡਾ ਦੇਣ.

ਨਿੰਬੂ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਜੈਮ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਜਾਮ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਦਸ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਸਾਨੂੰ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ vanilla ਖੰਡ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਜੋੜੋ. ਨਿੰਬੂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕਾਰ੍ਕ ਨਾਲ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਇਹ ਜਾਮ ਹੈ.

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਅੰਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ੂਟ ਨਾਲ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਪੋਟ ਖੰਡ ਦੇ 700 g ਵਿੱਚ ਭਰ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ 'ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ. ਕੱਟਿਆ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਖੰਡ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਿਵਸ ਸ਼ਰਬਤ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜੈਮ ਤਰਬੂਜ ਨਿੰਬੂ ਬਕ ਕੇ ਜਰਮ ਪੈ ਅਤੇ ਦੇਕ ਅੱਪ ਰੋਲ.